飲酒十戒
社會上一直有部分人士視酒為洪水猛獸,認為酒精之遺害,與芋草相同。誠然,不良的飲酒習慣,包括酗酒,肯定有害無益;但在社交及家庭聚會上,用膳時飲用適量的葡萄酒,增添生活情趣,亦有助保持健康。以下是《理性飲酒十項指引》:1、酒只宜健康的成年人適量地飲用。
2、飲酒只宜在社交場合、家庭聚會、慶典或其他場合上作為活動的一部分,而不應成為活動的中心。
3、酒最宜在用膳或進食時飲用。
4、社會及家庭都有責任教育所有人士,包括年輕人,理性飲酒的習慣,因為預防酗酒勝於治療。
5、適量而不導致對人有傷害的飲酒習慣,社會予以接納,但如果飲酒過量,及導致觸犯法律及社會規範的行為,則不為所容。
6、飲酒的父母應作出適量飲酒的榜樣,理性地飲酒。
7、著重有節制地飲酒,而打擊暴飲的清晰、貫徹如一及理性的飲酒習俗,大家應該遵守。
8、因任何宗教、健康或個人理由而禁酒的選擇,應該受尊重。
9、飲酒人士應該清楚適量飲酒與酗酒的分別,在任何可能導致個人及他人危險的情況下,不應尊重。
10、酒應該細意地慢慢品嚐,以增添食物的味道及生活的情趣。