生活小常識大全，生活中的小竅門

識別水漬西瓜有三招

時下，天氣炎熱，三鎮果市仍以西瓜為主打水果。但一些果販為牟取利益，將水漬西瓜與好西瓜混合售賣。昨日，華中果

分類：食品安全

保鮮專家吳永年教授談月餅霉變的預防措施

中秋年年過，月餅年年吃，又快到了一年一度的月餅生產季節。眾多的月餅生產企業，在中秋期間，都想從月餅中多賺些

分類：食品安全

預防散裝滷菜食物中毒的措施

夏季是散裝滷菜容易發生衛生質量問題的時節，細菌性食物中毒事故時有發生。那麼，怎樣才能切實有效地防止散裝滷菜

分類：食品安全

碳酸飲料喝太多容易患上酸蝕症牙齒會變薄

飲料中的酸性成分會腐蝕牙齒，喝完碳酸飲料立即刷牙會損害牙齒 碳酸飲料、果汁是盛夏時的解渴良品，但卻因為含有糖

分類：食品安全

警惕低溫細菌引發冰箱性腹瀉

炎熱的夏季，在廚房做飯是個辛苦活兒。人們經常省去在家做飯的麻煩，一家三口到餐館飽餐一頓，剩餘飯菜打包帶回家

分類：食品安全

大米發黃後可誘發肝癌

大米有其原有的正常顏色，若出現了淡黃色，我們稱它為黃變米。大米變黃是因為大米在儲存過程中由於自身水分含量高

分類：食品安全

大蒜不能多吃

過多生吃大蒜，易動火，耗血，影響視力，對胃腸道也有刺激作用。所以，陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍

分類：食品安全

天熱孩子愛流鼻血　醫生提醒多吃果蔬少吃冷飲

進入大暑，天更加熱了，一些孩子愛流鼻血。為此醫生建議家長，應讓孩子多食水果和蔬菜，而不要吃過多的冷飲。 記者

分類：食品安全

有調查表明韓國料理可能存在致癌的隱患

熱氣騰騰的大醬湯、香氣撲鼻的石鍋飯韓國料理眼下已成為哈韓一族的至愛。然而，最新韓國癌症患者調查資料卻表明，

分類：食品安全

熟肉製品小常識

熟肉製品是指以鮮、凍畜禽肉為主要原料，經選料、修整、醃製、調味、成型、熟化和包裝等工藝製成的肉類加工食品，

分類：食品安全

油炸小食品消費小常識

油炸小食品是以麵粉、米粉、豆類、薯類、蔬菜、水果、果仁等為主要原料，按一定工藝配方，經過油炸製成的各種小食

分類：食品安全

提醒：謹防假礦泉水騙你

一些不法廠家、商販用地下水、冷開水甚至自來水，冒充礦泉水來牟利。如何識別真假礦泉水呢？ 看外觀礦泉水在日光下

分類：食品安全

慎用轉基因食用油

有的學者大力宣傳轉基因食品如何如何優秀，然而，更多的科學家仍主張，應該極其慎重地對待轉基因食品，民以食為天

分類：食品安全

粉絲和粉條

粉絲和粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。 由於原料的不同，粉絲和粉條主要有綠豆

分類：食品安全

肉鬆、火腿腸

肉鬆和火腿腸製品是深受廣大消費者歡迎的熟肉類食品。 肉鬆主要有太倉肉鬆和福建肉鬆兩個品種，按生產工藝的不同又

分類：食品安全

芝麻油

芝麻油簡稱麻油，俗稱香油，是以芝麻為原料加工制取的食用植物油。芝麻油具有濃郁、顯著的香味，可用以做湯、涼拌

分類：食品安全

糖果

糖果是以白砂糖、澱粉糖漿(或其他食糖)或允許使用的甜味劑為主要原料，按一定生產工藝要求加工製成的固態或半固態

分類：食品安全

方便面

專家選購建議 ▲首選名牌產品。名牌產品的生產企業規模較大，多次國家監督抽查結果證明，大企業的產品質量較好。

分類：食品安全

白酒

白酒是中國的國酒。中國的白酒大多是以高粱、大米等糧谷為原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮

分類：食品安全

白蘭地

通常，白蘭地是以葡萄為原料，經發酵、蒸餾、橡木桶貯存陳釀、調配而成的葡萄蒸餾酒。白蘭地是世界四大名酒之一，

分類：食品安全

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