生活小常識大全，生活中的小竅門

扁豆好吃有營養謹防中毒可別忘

扁豆，多年生或一年生纏繞籐本植物。又叫菜豆、四季豆、架豆、去豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是

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櫻桃有營養多吃也不宜

周女士上週日參加櫻桃採摘活動，一上午吃了數斤櫻桃。在回家路上，鼻子突然冒血，接著口舌發乾、胃部絞痛、直冒虛

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夏季腸道病——多是「貪嘴」惹的禍

夏秋季節是腸道病多發的季節，預防的方法就是一句話：防止病從口入。言下之意，若是想讓腸胃在這個夏天安然無恙，

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夏季致病菌繁殖活躍專家提醒謹防變質食品

進入夏季，特別是伏天，天氣炎熱，細菌的生長繁殖也日益活躍。大多數致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌

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選購荔枝的訣竅

鮮荔枝應該色澤鮮艷，個大均勻，皮薄肉厚，質嫩多汁，味甜，富有香氣。 挑選時可以先在手裡輕捏，好荔枝的手感應該

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濟南查扣14噸私鹽

近日，山東濟南市鹽政稽查支隊聯合濟南市公安部門，一舉端掉位於濟南市歷城區唐王鎮的3個私鹽窩點，現場查扣私鹽

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如何識別劣質飲用水桶

飲用水桶是優劣之分的。目前，市場上流通的水桶可以按原料分成兩種。一種是進口食品級PC(聚碳酸酯)原料製造的，另外

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什麼樣的蝦一定別買來吃

初夏時節好食蝦。口味鮮美，營養豐富，可製作多種菜餚。但吃蝦時也應該注意很多問題： 1、蝦背上的蝦線，是蝦未排

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北京人大將為食品安全立法主動召回從輕處罰

今年有望首次為食品安全立法條例（草案）中最高處罰額度提高5倍擬設置退市制度 加工注水肉最高罰50萬 主動召回不安

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專家指出：催熟的西瓜紅瓤但瓜子癟白有害健康

專家指出，催熟劑催熟的西瓜不但口感差，而且營養不好，最好少吃。 從外觀上來看，催熟的西瓜一般切開後瓤看起來是

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如何選擇優質果汁？

現代人生活節奏很快，經常沒有時間吃水果，可是每日必須的維生素如何補充呢？喝果汁是個既方便，又能較好維持人體

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兩大「殺手」在梅雨天最活躍

被金黃色葡萄球菌和黃曲霉毒素污染的食物，燒熟煮透也別吃 上海馬上入梅了，而梅雨季節最出名的就是讓東西發霉。市

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喝獼猴桃干酒養顏降脂

獼猴桃是世界公認的水果之王和維C之冠，國際營養學界堪稱阻斷癌細胞的聖手，具有降血壓、促消化、滋陰壯陽、養心維

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好酒者每週給肝臟「放個假」

近年來，隨著社會經濟的發展，人民生活水平不斷提高。由於自古以來中國人就崇尚無酒不成席、無酒不成禮，因此很多

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酒後忌諱種種

酒後看電視傷視力 這是因為，人飲酒後，眼球結膜充血，會造成局部組織缺氧。同時飲酒後會消耗大量的維生素B，當眼

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有害牛百葉鑒別法

牛百葉又白又肥工業雙氧水泡過 外面賣的那些雪白的牛百葉，是用化學藥水泡過的。牛百葉經藥水泡，不僅會變白，還會

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辨別假麻油一凍就現形

買回麻油，可以先拿到冰箱裡凍凍，看看麻油會不會凍起來。 真麻油是不怕凍的，如果是摻假的麻油，在冰箱裡凍上一會

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高熱病危害有多大？病死豬肉如何識別

高熱病危害有多大？病死豬肉如何識別 賀州市八步區漁牧獸醫局局長梁志剛答記者問 豬高熱病的危害性和怎樣識別病死

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夏季食品安全知識

一、選擇、食用安全的食品：在選購、消費食品時，要注意選擇持有有效衛生許可證的飯店和食品商店，查看定型包裝食

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夏季腹瀉兒童飲食四忌

腹瀉兒童忌食哪四類食物？ 一是忌食刺激性食物，如香辛辣味食物、各種冷飲、各種酒類等； 二是忌食易發酵或脹氣的

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