感人的愛情故事：酸菜餃子
他是個地道的東北漢子，當兵復員那年，憨厚的他娶回了一個水靈靈的江南女子。
儘管在外多年，他還是沒有改變愛吃家鄉飯的習慣，尤其喜歡吃東北那地道的酸菜餃子。女人很愛他，一開始就很細心地跟當地人學做酸菜，一遍遍地洗菜、醃菜，再等著白菜發酵變酸，然後包酸菜餃子。開始她做得非常吃力，手指被浸泡得又粗又硬，不知反覆多少次，終於把餃子做得有模有樣了。他回來，看見桌子上的酸菜餃子，就像對著心愛的女人一樣親切。兩人的感情倍增，越來越恩愛。
兒子考上大學的那年，女人得了很重的病，癌症晚期。他驚得傻了眼，徹夜沒合眼，守在女人床前，黯然神傷。女人看著他，也有些痛楚，說：“我走了以後，再也沒有人給你包酸菜餃子了。”這話說得讓他很心酸，他狠命地抓著女人的手，久久不放開，就像是握著救命稻草，生怕一不留神就失去了她。
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一天，女人對他說：“我也想嘗嘗酸菜餃子，到死也不枉做一回東北媳婦。”他一聽，當即就答應了她。
他開始忙活，洗菜、醃菜，然後一直等到它發酵。一周後，他用那酸菜做成餃子餡，又忙著和面。一陣忙活後，他一頭大汗地把餃子端到女人跟前，女人用眼瞟了一下，說：“這是餃子嗎？比麵糊還難看，叫我怎麼吃，倒掉吧。”他一聽，有些不高興，但看到女人眼裡含著淚，他心軟了，又重新做起來。
他開始用心起來，想起女人剛隨他回東北時，為了能給他做出可口的酸菜餃子，一雙嫩手凍得通紅，卻一遍遍地在涼水中洗菜，然後做酸菜餃子給他吃。她不僅把菜餡剁得又細又香，還把餃子皮擀得又薄又滑，包出來的餃子又嚴實又周正。可臨到自己做飯，才知道這並不是一件容易的事，他的心頭一酸。
不知道經過多少次的重複，半個月後他終於做成了一頓像模像樣的酸菜餃子。當他把一盤餃子端到女人面前時，女人有氣無力，長久地看著餃子，然後又直直地看著他，說：“你吃吧，我不愛吃酸菜餃子，這你知道的。”
他一愣，說：“你不是說過，想吃一頓東北的酸菜餃子嗎？”
女人說：“我是擔心我走後，你自己不會做酸菜餃子吃，現在好了，你會做了，我走了也可以放心了。”
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他的心頭更酸了，眼淚一滴滴地落在了手中的盤子裡，落在那一個個酸菜餃子上……