冬瓜 (《本草經集注》) 【異名】白瓜、水芝((本經))，蔬秬(《廣志》)，白冬瓜(《別錄》)，地芝(《神仙本草》)，濮瓜(孟詵)，蔬菰(《群芳譜》)，東瓜(《羸涯勝覽》)，

冬瓜皮 (《開寶本草》) 【來源】為葫蘆科植物冬瓜的外層果皮。植物形態詳"冬瓜"條。 【採集】食用冬瓜時，收集削下的外果皮，曬乾。 【藥材】乾燥果皮，常向內捲曲成

冬瓜瓤 (《本草圖經》) 【異名】冬瓜練(《藥性論》)。 【來源】為葫蘆種植物冬瓜的果觚。植物形態詳"冬瓜"條。 【性味】《藥性論》："味甘，平。" 【功用主治】清熱，

冬瓜籐 (《日華子本草》) 【來源】為葫蘆科槐物冬瓜的莖。植物形態詳"冬瓜"條。 【採集】夏、秋采

冬瓜葉 (《日華子本草》) 【來源】為葫蘆科植物冬瓜的葉片，詳"冬瓜"條。 【採集】夏季采

冬瓜子 (《唐本草》) 【異名】白瓜子(《本經》)，瓜子、瓜瓣(《金匱要略》)，冬瓜仁(《別錄》)，瓜犀(《荊楚歲時記》)。 【來源】為葫蘆科植物冬瓜的種子。植物形態詳

冬葵根 (《本草經集注》) 【異名】葵根(《本草經集注》)，土黃耆(《滇南本草》)。 【來源】為錦葵科植物冬葵的根，詳"冬葵子"條。 【性味】甘辛，寒。 １《別錄》："

冬葵葉 (《別錄》) 【異名】冬葵苗葉(《本草圖經》)，芪菜巴巴葉(《雲南中草藥》)，冬莧菜(《重慶草藥》)。 【來源】為錦葵科植物冬葵的嫩苗或葉。植物形態詳"冬葵子"

冬葵子 (《本經》) 【異名】葵子(《金匱要略》)，葵菜子(《婦人良方》)。 【來源】為錦葵科植物冬葵的種子。 【植物形態】冬葵(《本經》)，又名：葵(《詩經》)，葵菜(

冬裡麻 (《峨嵋藥植》) 【異名】柳莓(《植物學大辭典》)，水麻(《中國樹木分類學》)，水麻柳(《貴州植藥調查》)，水蘇麻(《貴州草藥》)。 【來源】為蕁麻科植物水麻的

冬青皮 (《日華子本草》) 【異名】冬青木皮(《綱目》)。 【來源】為冬青科植物冬青的樹皮。植物形態詳"冬青子"條。 【化學成分】樹皮含鞣質、揮發油。 【性味】１《日

冬青葉 (《本草拾遺》) 【異名】四季青葉(江蘇)。 【來源】為冬青科植物冬青葉片，植物形態詳"冬青子"條。 【化學成分】葉含兩種抑菌成分，其中之一是原兒茶酸，另含

冬青子 (《本草拾遺》) 【異名】冬青實(《本草圖經》)，凍青樹子(《瀕湖集簡方》)。 【來源】為冬青科植物冬青的果實。 【植物形態】冬青(《唐本草》)，又名：凍生、

凍綠刺 (《湖南藥物誌》) 【異名】鴨屎樹、野苦楝子、洞皮樹、臭李子、老鶴眼。 【來源】為鼠李科植物圓葉鼠李的莖葉、根皮。 【植物形態】圓葉鼠李 落葉灌木，高達2

凍青葉 (《昆明民間常用草藥》) 【來源】為樟科植物滇楨楠的葉。 【植物形態】滇楨楠 喬木，高20米；樹冠球形，有香氣；樹皮灰褐色。小枝灰綠色，光滑無毛。葉互生，

都鹹子 (《本草拾遺》) 【來源】為漆樹科植物雞腰果的果實。 【植物形態】雞腰果，又名：都鹹樹(《南方草木狀》)，檟如樹、心果樹。 常綠喬木，有乳狀汁。葉互生，革

豆瓣綠 (《植物名實圖考》) 【異名】豆瓣鹿啣草(《植物名實圖考》)，巖筋草(《峨嵋藥植》)，豆瓣如意草(《昆明藥植調查報告》)，瓜子鹿銜、瓜子細辛(《貴州草藥》)，

豆豉草 (《貴陽民間藥草》) 【異名】溪蓀(《植物學大辭典》)，下搜山(《貴陽民間藥草》)。 【來源】為鳶尾科植物豆豉草的根莖及根。 【植物形態】豆豉草 多年生草本，

豆豉姜 (《南寧市藥物誌》) 【異名】木漿子根(《分類草藥性》)，滿山香(廣州空軍《常用中草藥手冊》)，澄茄根、木姜子根(《四川中藥志》)，過山香、槍子蔃(《廣東中藥

豆腐 (《本草圖經》) 【來源】為豆科植物大豆種子的加工製成品。 【製法】一般用黃大豆，以水浸約一天左右(夏季可較短)，待豆浸胖後，帶水磨碎，濾去渣滓，入鍋煮沸，

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所謂中草藥，是中醫所使用的獨特藥物，也是中醫區別於其他醫學的重要標誌。中國人民對中草藥的探索經歷了幾千年的歷史。相傳，神農嘗百草，首創醫藥，神農被尊為藥皇。

　中藥主要由植物藥（根、莖、葉、果）、動物藥（內臟、皮、骨、器官等）和礦物藥組成。因植物藥占中藥的大多數，所以中藥也稱中草藥。