麵筋 (寧原《食鑒本草》) 【來源】為小麥面和麩皮入水揉洗後所獲得的膠粘狀物質。 【性味】甘，涼。 １寧原《食鑒本草》："性涼寒。" ２《綱目》："甘，涼。" ３《醫

【中文名】明黨參(《飲片新參》) 【類別】根類 【異名】土人參、百丈光、天瓠(《證治準繩》)，粉沙參，紅黨參(《本草從新》)，金雞爪(《本草求原》)，山花(《中國藥植

榠樝 (《本草經集注》) 【異名】木李(《詩經》)，蠻樝、瘙樝(《本草拾遺》)，木梨(《埤雅》)，海棠(《廣州植物誌》)，土木瓜(《藥材資料彙編》)。 【來源】為薔薇科植

磨盤草 (《嶺南採藥錄》) 【異名】金花草、唐擋草(《生草藥性備要》)，耳響草(《嶺南採藥錄》)，帽籠子、磨籠子(《陸川本草》)，磨盆草(《南寧市藥物誌》)，印度苘麻(

磨盤草子 (福建晉江《中草藥手冊》) 【來源】為錦葵科植物磨盤草的種子。植物形態詳"磨盤草"條。 【化學成分】種子中含油約5%，其中脂肪酸成分有：油酸41.3%，亞油酸2

磨盤根 (《廣西中藥志》) 【來源】為錦葵科植物磨盤草的根。植物形態詳"磨盤草"條。 【採集】4月採挖，曬乾。 【藥材】乾燥根呈圓錐形，粗大，長達15厘米，逕約2厘米

蘑菇 (《日用本草》) 【異名】雞足磨菇、磨菇蕈(《廣菌譜》)，肉蕈(《綱目》)。 【來源】為黑傘科植物蘑菇的子實體。 【植物形態】蘑菇 菌蓋寬4～13厘米，扁半球形至

茉莉根 (《綱目》) 【來源】為木犀科植物茉莉的根，植物形態詳"茉莉花"條。 【化學成分】含生物鹼、甾醇。 【藥理作用】茉莉根水液1～8克／公斤腹腔注射，對青蛙、鴿

茉莉花 (《綱目》) 【異名】小南強(《清異錄》)，柰花(《丹鉛雜錄》)，鬘華(《群芳譜》)，木梨花(《中國樹木分類學》)。 【來源】為木犀科植物茉莉的花。 【植物形態

茉莉花露 (《綱目拾遺》) 【來源】為木犀科植物茉莉的花之蒸餾液。植物形態詳"茉莉花"條。 【性味】《綱目拾遺》："味淡。" 【功用主治】１《綱目拾遺》："解胸中一切

茉莉葉 (廣州部隊《常用中草藥手冊》) 【來源】為木犀科植物茉莉的葉片，植物形態詳"茉莉花"條。 【性味】廣州部隊《常用中草藥手冊》："辛，涼。" 【功用主治】廣州

墨 (《本草拾遺》) 【異名】烏金、陳玄、玄香、烏玉塊(《綱目》)。 【來源】為松煙和入膠汁、香料等加工製成之墨。入藥以陳久者為佳。 【性味】辛，平。 １《本草拾遺

墨地 (《四川中藥志》) 【異名】八月瓜(《四川中藥志》)。 【來源】為小檗科植物鬼臼的果實。植物形態詳"桃耳七"條。 【性味】１《四川中藥志》："性平，味酸澀，有毒

墨旱蓮 (《飲片新參》) 【異名】金陵草(《千金月令》)，蓮子草(《唐本草》)，旱蓮草、旱蓮子(《本草圖經》)，白旱蓮(《履巉巖本草》)，猢孫頭(《居家必用事類全集》)

母草 (廣州部隊《常用中草藥手冊》) 【異名】四方草、小葉蛇針草、鋪地蓮(廣州部隊《常用中草藥手冊》)，四方拳草、蛇通管、氣痛草(廣州空軍《常用中草藥手冊》)。 【

母丁香 (《雷公炮炙論》) 【異名】雞舌香(《抱朴子》)，亭炅獨生(《酉陽雜俎))，雌丁香(《本草蒙筌》)。 【來源】為桃金娘科植物丁香的果實。植物形態詳"丁香"條。 【

母菊 (《湖南藥物誌》) 【異名】歐藥菊、洋甘菊(《湖南藥物誌》)。 【來源】為菊科植物母菊的花或全草。 【植物形態】母菊 一年生草本，高30～60厘米。莖直立多分枝，

母豬半夏 (《昆明民間常用草藥》) 【異名】三步蓮(《廣西藥植名錄》)。巖芋、獨葉半夏、紅半夏、山半夏、小獨腳蓮(《昆明民間常用草藥》)。 【來源】為天南星科植物象

母豬籐 (《陝西中草藥》) 【異名】過路邊、蜈蚣籐。 【來源】為葡萄科植物母豬籐的莖葉。 【植物形態】母豬籐 蔓生草本。枝光滑或微被短柔毛，具叉狀分歧捲鬚。掌狀復

母豬籐根 (《陝西中草藥》) 【來源】為葡萄科植物母豬籐的根，植物形態詳"母豬籐"條。 【採集】夏、秋季挖，曬乾或鮮用。 【性味】辛，涼，有毒。 【功用主治】清熱解

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所謂中草藥，是中醫所使用的獨特藥物，也是中醫區別於其他醫學的重要標誌。中國人民對中草藥的探索經歷了幾千年的歷史。相傳，神農嘗百草，首創醫藥，神農被尊為藥皇。

　中藥主要由植物藥（根、莖、葉、果）、動物藥（內臟、皮、骨、器官等）和礦物藥組成。因植物藥占中藥的大多數，所以中藥也稱中草藥。