除燥藥膳對症「吃」藥膳秋冬季節是一年中氣候最乾燥的季節。此時，會引起鼻干、咽干、皮膚乾裂、皺紋增多等。對秋冬季節的乾燥，中醫有不同證型的分類，並根據這些不
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秋季護肺要這樣吃藥膳多食鮮蔬水果如富含抗氧化劑維生素C、E、β胡蘿蔔素和番茄紅素及類黃酮的食物：花椰菜、薺菜、胡蘿蔔、芒果、南瓜、杏仁、番茄、西瓜、紫葡萄等
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秋涼合理進膳防感冒藥膳秋季，天氣轉涼，是易患感冒的時節。因患感冒到北京友誼醫院就診的患者有所增加。友誼醫院呼吸科專家提醒，由於早晚溫差大，感冒指數較高，大
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秋補當時藥補宜慎藥膳每年立秋後，一些病弱體虛者有在家中自製藥膳的習慣，也有不少商家打出秋季藥膳進補的招牌。然而，中國傳統的藥膳絕不是食物與中藥的簡單相加，
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哪些人宜在秋冬養陰藥膳天氣稍稍轉涼，身邊的一些人開始紛紛購買補品。前一陣有報道說剛入秋不要急於進補，而中醫又有秋冬養陰的說法。怎麼做才科學呢？ 說起秋冬養陰
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八月巧選豆類蔬菜藥膳目前市場供應的豆類蔬菜有11種之多，它們的蛋白質含量一般為35％－40％，故有「植物肉」之稱。此外，維生素、礦物質含量豐富，尤其鈣、磷、鐵的
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秋季潤肺銀耳羹藥膳[原料]銀耳10克，雞蛋1個，冰糖60克，豬油適量。 [做法]水發銀耳摘去蒂頭，揀去雜質，漂洗潔淨，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加
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秋季湯譜三則藥膳黑芝麻豬肉湯： 黑芝麻60克，瘦豬肉250克，胡蘿蔔40克。鹽5克，蔥、姜適量，小麻油10克。 將黑芝麻洗淨，瘦豬肉洗淨並切成小塊，胡蘿蔔洗淨，切成小
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秋季宜食養肺果蔬藥膳秋季氣候乾燥，人體極易受燥邪侵襲損傷肺，出現皮臉乾裂，口乾咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病症。而秋季大量上市的許多新鮮水果和蔬菜，富含人體所
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早秋話進補藥膳為何早秋即需進補？因為人們經過炎熱的夏天，身體消耗大，體內的營養物質相對缺乏，故有體重減輕、倦怠乏力、食慾降低等體虛症狀，此時調養一下身體是
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初秋進補食蓮藕藥膳初秋，又到了進補的季節。有些人習慣用動物食品來進補，其實有些素食的營養和滋補作用不亞於葷食，蓮藕就是一種理想的素食。 蓮藕又名蓮根，含大量
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食梨防燥最宜秋藥膳梨為薔薇科植物，有白梨、沙梨、秋子梨等，產自全國大部分地區，以皮
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秋天多喝蜜、少吃姜藥膳營養學家提出，季節進入秋天，要多喝蜜，少吃姜。這是什麼道理呢？ 這因為，秋天的主要氣候特點是乾燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。為
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食粥幫你解秋燥藥膳[防燥粥一]梨子粥 用梨子兩個，洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。 [防燥粥二]木耳粥 將
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靚湯水去秋燥藥膳秋季到來，氣候由熱轉涼，空氣中水分減少，人體會產生由於乾燥引起的一系列生理變化，常稱為「秋燥」。秋燥主要表現為口渴咽干、聲啞乾咳、皮膚乾燥
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注意飲食對付「秋老虎」藥膳入秋之後，儘管晝夜溫差變大，但是白天有時仍然很熱，特別是秋後久晴無雨時，暑氣更加逼人，民間素有「秋老虎」之說。但只要注意飲食，「
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入秋食療補腎正當時藥膳秋冬進補是我國流傳千年的習俗。據專家介紹，秋冬進補，具體落實到個人，就有其十分獨特之處。 因為不同的人在一年中的消耗量不同，而且人有強
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芋艿:秋補素食一寶藥膳又到了吃芋艿的好時候了。芋艿的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70％，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋艿還富
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秋食柚子正當時藥膳在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，一般都在一公斤以上，它在每年的農曆八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有「天然水果罐頭」之稱。 柚子
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今秋煲湯新「煮」意藥膳入秋以來，氣溫持續升高，面對酷熱的天氣，廣州人不急不燥，從容地煲著老火靚湯，以湯降溫，以湯潤燥，「老廣」們的煲湯熱潮似乎更加高漲了。
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