昨天上午，陣陣菜香從北京第六醫院五層會議室傳出，掌勺的是醫院的營養廚師，他一邊演示家常菜科學的烹製方法，一邊講解什麼時候放多少油，怎樣才能既保證口味又健康
分類：飲食營養
由於人們對精細食物的畏懼，對粗食越來越寄予厚愛，以至出現粗糧的價格高於細糧的情況。的確，粗食中含有大量的纖維素，纖維素本身對大腸產生機械性刺激，促進腸蠕動
分類：飲食營養
由於人們對精細食物的畏懼，對粗食越來越寄予厚愛，以至出現粗糧的價格高於細糧的情況。的確，粗食中含有大量的纖維素，纖維素本身對大腸產生機械性刺激，促進腸蠕動
分類：健康飲食
孕婦喜歡吃水果，而且還把水果當蔬菜吃。不少准媽媽為了生個健康漂亮寶寶，產前拚命吃水果，她們認為這樣可以充分地補充維生素，還可以使將來出生的寶寶皮膚好。 專家
分類：飲食營養
長輩總愛說：「性格決定命運。」說的是什麼樣的性格就決定了怎樣的為人處世，更是關係到今後的婚姻以及事業運程。今天的竅門將幫您揭開飲食改善脾性的大奧秘—— 有脾
分類：飲食營養
初冬時節，天氣漸冷，正是開始從事耐寒鍛煉的大好時光。可是，有些人在室外活動時，鼻子常常出血，這是為什麼呢? 鼻子是呼吸道的門戶，鼻腔內由鼻粘膜覆蓋著，鼻粘膜
分類：醫療保健
豆腐是人們最喜愛的食品，但究竟是單獨食用為好，還是合理與其它食品搭配烹調呢？最近，專家們認為，豆腐不宜"打單身"，還是找個"伴侶"為妙。 營養學家認為，食物中蛋
分類：健康飲食
大豆是一種具有豐富植物蛋白質、脂肪、維生素及微量元素等營養成分的物質，用大豆可製成多種多樣的豆製品，如豆腐、豆油、豆漿 、豆腐乾等等。隨著人們生活水平的提高
分類：健康飲食
隨著生活水平的提高，人們飲食的營養也日漸豐富，但是，由於營養過剩而出現的胖子也越來越多。身體過於肥胖不僅影響美觀，而且危害健康，於是人們尋找各種減肥的方法
分類：飲食營養
人們喝果汁大多是因為覺得有營養，而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果，喝果汁可以補充水果中的營養成分(例如維生素C)，特別是應該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚
分類：飲食營養
中國農業大學教授白瑛近日提醒說，吃飯也要講究順序，先是湯，其次是蔬菜、水果，再次是穀類，最後是肉類。 據美國營養學會分析，蔬菜、水果在腸胃中停留的時間是一個
分類：健康飲食
前不久，某報一篇名為《脂肪偏見--來自美國的反思》的編譯文章，將一位名叫羅伯特·阿特金斯的美國博士和他的高脂低糖的飲食主張，一起推到了中國讀者的面前。阿特金
分類：飲食營養
夏季裡，汽水是主要的解暑飲料，不僅平時飲，飯前、飯中代酒飲用也逐漸成為一種時尚，其實，飯前過多飲用汽水於人體消化系統是有害無益的。因為胃的消化功能主要由物
分類：飲食營養
最新的海澱區食品安全播報中，食品衛生監督員提醒消費者，有七組食物搭配有可能導致疾病，甚至癌症。 一、海鮮與啤酒易誘發痛風 海鮮是一種含有嘌呤和甘酸兩種成分的
分類：飲食營養
下面的15個小秘方對於想減肥的你或正在減肥你真的很有用，不信試試看，不過記住：一定要持之以恆！ 1、三餐定時定量。 2、用小的碗盤裝食物。 3、先慢慢用湯匙一口一
分類：減肥健身
如今，方便面已遍佈全世界，成為人們生活中不可缺少的食品。對忙碌的現代人來說，吃方便麵似乎是一件免不了的事。據說，最早製作方便面的，是我國揚州一位姓伊的知府
分類：飲食營養
聖誕節您是否準備要好好享受一下呢？來客聖誕大餐似乎是個不錯的選擇，歡樂時刻也要注意自己是否吃的安全又健康，讓我們來看看如何挑選自己適合的大餐。 聖誕大餐大多
分類：健康飲食
聖誕節您是否準備要好好享受一下呢？來客聖誕大餐似乎是個不錯的選擇，歡樂時刻也要注意自己是否吃的安全又健康，讓我們來看看如何挑選自己適合的大餐。 聖誕大餐大多
分類：健康飲食
腐乳是我國人民喜愛的傳統食品，早在公元5世紀的古書中就有「干豆腐加鹽成熟後為腐乳」的記載。 腐乳通常可分為白、紅、青三種：白色腐乳在生產時不加紅曲，使其保持
分類：飲食營養
美國著名科學家佛蘭克經過多年研究指出：「細胞的健康有賴於核酸。如果核酸充足，就能有效地抗衰老，延長人的壽命。一些人之所以提前衰老或發生各種退化性疾病，大多
分類：健康飲食
傻孩子學習網（www.shahaizi.com）健康生活小常識提供：時尚美容、兒童保健、醫療保健、綠色生活、飲食營養、減肥健身、心理健康、家庭保健、孕育生殖、健康飲食、戒煙方法、日常保健、傷風感冒、果蔬營養、飲食宜忌、亞健康、養生之道、家庭急救等內容。