勿暴飲暴食 每餐只能吃八方飽，不可吃得太撐。 在食物方面，五穀主食不可少。多吃富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果，以促進胃腸蠕動，加快體內有害物質的排泄過程
分類：飲食營養
（1）養成定時定量進餐，不暴飲暴食的習慣。 （2）冬天氣候寒冷，不宜吃生冷食物，應食熟食，尤其是老人、小孩，更應吃熟食熱食。因為生食冷食不消化，會損傷脾胃。
分類：飲食營養
追求色香味形，講究營養的科學搭配，已是春節餐飲的新時尚。上海營養學家童本德近日特意為全國百姓開了一份春節年飯菜單。 除夕晚餐冷盤：蜜汁紅棗、蔥油海蟄頭、滷水
分類：飲食營養
春節是中國傳統節日中最受重視的節日，節日期間煙酒難免，因此，年節期間也是咽喉炎的高發時節。 慢性咽喉炎是一種由病毒、鏈珠菌、葡萄球菌、支原體等感染引起的病變
分類：家庭保健
節日保健要點 據各地醫院急診統計資料，每年春節前後(農曆臘月二十三至正月十六)，急診室收治的各種急症病人比平時均有所增多。特別值得注意的是，在這些節日出事兒的
分類：日常保健
春節期間各種美食充足，家家戶戶餐桌上少不了珍饈佳餚。不過，對美味佳餚應以品嚐為主，一次不宜吃得過多、過飽，以防增加胃腸負擔，誘發急性胃腸炎、胰腺炎、膽囊炎
分類：家庭保健
一、「酒醉」。「酒醉」已是人人皆知的事。酒精進入體內立即開始氧化，使全身末梢血管擴張，血液循環加快，血流旺盛。人體血液中含酒精量達1％時，就飄飄然，顯喜怒無
分類：飲食營養
要嚇人的時候，千萬不要吝嗇數字。佳節當前，更要如此。保健專家說：腹部脂肪每增厚1英吋，體內血管就要增長4英里，從而大大增加心臟的負擔。天呀，4英里，如果是山路
分類：健康飲食
春節七天長假，想必你一定玩得過癮、痛快。不過，一連幾天大魚大肉，你的腸胃已經開始拉響警笛了。為此，醫學專家提醒，春節過後，你的腸胃可能需要「清洗」了。 ■清
分類：健康飲食
春節期間，人們食用量較少，特別喜歡吃一些少油膩多清淡的菜餚。辦家宴選用席譜時要葷菜素相配，冷，熱，小吃兼顧。冷菜清淡不膩，可佐酒。熱菜中既要有軟熟、細嫩之
分類：飲食營養
今天是大年初二。相信昨天和家人在一起，你一定享用了不少美食吧。按照老理兒，初一拜年多是拜長輩，而且多是禮儀性的，初二才是實質性的拜年，也就是親朋好友間的拜
分類：家庭保健
在春節期間，許多家庭聚餐時喜歡品嚐葡萄酒，不過，天津市有關美食專家提醒說，葡萄酒與菜餚的搭配有三種忌諱，掌握技巧後才能使酒與菜的風格互相映襯，達到美味的極
分類：家庭保健
做春卷時先將肉用平刀片成薄片，再切成細絲。韭頭洗淨，切成1厘米長的段。鍋放旺火上，添入花生油25克，燒熱下入肉絲，放入醬油、料酒、鹽水。接著做春卷皮子。取1000
分類：飲食營養
中國文章學研究會的戴先生對小吃掌故很感興趣，他剛從寧波旅遊回京，給我講起當地有名的小吃和有趣的掌故。 溪口千層餅 寧波有不少特色小吃，其中奉化溪口的千層餅「
分類：飲食營養
春意漸暖，這樣的季節，適合重拾夢想，從頭開始，讓一切成為可能。為什麼不讓自己的藝術氣質隨春日發散，讓餐桌也成為春天的花園？ 春寒料峭——腐皮蘆筍卷 主料：蘆
分類：飲食營養
令人不解的一個謎慧賢是個初涉世的女孩，大學畢業，剛剛走上工作崗位。雖說不上有多麼迷人，卻也正值妙齡，特別是她人如其名，聰慧賢淑，很是可人。人們都說慧賢是個
分類：綠色生活
我們可以通過桌上的飯菜，去洞悉一個國家乃至一個民族。從這個角度來說，基輔餐廳是瞭解烏克蘭的一個小小窗口。 為了國家的獨立和民族的解放，巴格旦大公率領著烏克蘭
分類：飲食營養
「要健康，一天得喝8杯水」的觀念早已深入人心。 可是，中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興教授時卻指出：「要健康，一天喝8杯水還是不夠的，關鍵是要喝8杯健
分類：飲食營養
醋，不僅是人們經常食用的調味佳品，而且是傳統的養顏，健膚，美容減肥之品，且效果較好，無副作用。 醋可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉，並促進糖類和蛋白質的代
分類：飲食營養
以前，冬季如遇流感襲來，各單位的醫務室便準備了容器裝入米醋，放到爐子上，人吸入蒸發的酸氣，以防止流感。看來這與平時做醋烹菜的功效是一致的。 以醋溜白菜為例：
分類：飲食營養
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