首先，真的紅米酒，白底紅色標籤都是鮮明而有光澤的，假的紅米酒是暗淡的，而且有脫色的感覺； 其次，真的紅米酒由
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真正的壓搾油是採用純物理壓搾制油工藝、經過選料、焙炒、物理壓搾、最後經天然植物纖維過濾技術生產而成。此工藝
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其實，只要食肉有道，血脂高的人也可以像普通人一樣，在享受美味葷菜的同時，均衡營養控制血脂。 高血脂者應該多吃
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豆芽菜富含維生素C和維生素B，但其含量卻不穩定。以綠豆芽為例，其維生 綠豆芽在生長到2厘米左右時，營養價值最高，
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現在一般家庭都選用保鮮膜或保鮮袋來儲存食物進行保鮮，但同時又面對多種食物的串味問題，並對人體健康造成影響。
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專家：此種過敏比較常見不可盲目排斥牛奶雞蛋 劉女士的寶寶出生後一直吃的是配方奶粉，兩個月後，孩子臉上就長滿了
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豆湯清熱祛暑，又解渴，是夏季上好的飲料。但有些綠豆很乾硬，不易煮爛。這裡介紹一種快速煮綠豆湯的小技法：先將
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有的家庭為使火腿保存的時間長些，將其放入冰箱內貯存。其實這種做法的結果是適得其反的。 因為，火腿在製作的過程
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1)警惕飲食難消化 選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。 (2)警惕飲食太油膩 飲食宜清淡少油膩
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生活中有大量物質被認為是致癌危險物，生活中，人們一方面要養成良好的習慣，一方面也不必過於擔心自己會接觸這類
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秋季，菊香蟹肥，正是人們品嚐螃蟹的大好時光。螃蟹，肉質細嫩，味道鮮美，為上等名貴水產。螃蟹的營養也十分豐富
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塑膠膜包裝食物出售，到處可見，但科學家開始擔心這種隨手可得的方便究竟是否安全。因為有些塑膠膜含有干擾內分泌
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紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這
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儲存時間長了煮出來的飯往往缺乏粘性，飯香味亦減弱。那麼怎樣才能使陳米煮出的飯色、香、味有所改善呢？現介紹一
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碳酸飲料因含有二氧化碳氣體又叫汽水。含有適量的二氧化碳氣體是這類飲料重要質量特徵，即具備其特有的甜、酸感和
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吃，真是一門很大的學問。各種美食之間，常常相沖相撞。如果將這些相衝撞的食物同食，不但不會得到美的享受，反而
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中國營養協會專家高老師介紹，紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上
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奶酪的分類依據有很多，其中有些是以生產工藝為依據，有些以質地或形狀外觀為依據，還有的以聞起來的味道為依據的
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豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質雖不如牛奶高，但在人體內的
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現在能在超市買到的速凍食品越來越多，速凍餃子、速凍粽子等。大多數人 誤區1：速凍食品和其他生食混合存放。 速凍
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