有些人認為多吃維生素片，就能預防癌症、改善健康。但專家對此提出警告：雖然維生素的治療作用已相當明瞭，但其抗
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胃對健康的重要性，是不言而喻的。如果不把它招呼好，再好的食物也會食之無味，更別提攝取足夠的營養了。養胃需要
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近日，大連市區縣地域發生多起因採食野生鮮蘑菇而中毒的事件。為此，大連市食品安全委員會辦公室再次發佈食品安全
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未老先衰是每個人都不想看到的，但平日經常吃一些不健康的物質，就會加速身體老化。比如人們熟悉的醃製食品、霉變
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食鹽是日常生活中不可缺少的調味料，也是人體鈉和氯離子的主要來源，對維持人體生命活動有重要作用，但食之過量會
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眼下正是鮮桃上市的季節，愛吃桃子的人因此可以大飽口福。民間有桃飽杏傷人之說，河北醫大二院營養膳食科主任王景
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夏日來臨，飲料市場漸漸升溫，涼茶大軍近兩年悄悄崛起，飲涼茶逐漸成為一種時尚。然而，涼茶果真如廣告中所講有那
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辛辣食物是不少人的偏愛，然而，生病免不了服藥，而在服藥的時候，特別是服用中藥時，不少醫生會囑咐禁忌辛辣食物
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喝酒時喝碳酸飲料容易加速酒精擴散、導致醉酒，喝淡茶和葡萄糖口服液則能解酒 人們在外應酬時，為了調節氣氛不得不
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進入夏季，雨水開始增多，大米在潮濕的環境中容易生蟲發霉。以下就為您介紹3種大米防蟲止霉的方法。 花椒防蟲法：
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喝酒時吃韭菜當心腸胃損傷 男人愛酒，也愛有著起陽草之稱的韭菜，雞蛋炒韭菜，加上一碟花生米，來上幾口酒，男人們
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現在，越來越多的現代女性和缺鐵性貧血結上了緣，於是，補鐵成為了她們生活中不可或缺的關鍵詞。 鐵雖然在體內含量
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又是西瓜上市時。炎熱夏日吃上幾口西瓜可消除暑氣。相傳西瓜在五代時期由西方傳入我國，因而取名西瓜，它的性質頗
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花蛋是由鹼性物質浸泡使蛋體凝固成膠體狀而製成，其含水量約為70左右。松花蛋若經過冷凍，水分就會逐漸結冰。待拿
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隨著夏天的到來，雨天也逐漸多起來，潮濕的天氣直接影響了米面的儲存。有研究表明，大米發霉會產生毒素，這些毒素
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眼下正是香椿上市的好季節，香椿芽入菜鮮嫩青翠，香味濃郁。 中醫認為，香椿味苦性寒，有清熱解毒、健脾理氣、殺蟲
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雲南盛產的野生菌即將進入收穫時節，昆明市食品安全委員會發出夏季食品安全預警公告，提醒市民切勿採食野蘑菇、毒
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若說冰箱是一樣改變人們生活的家電，一點也不過分。有了它，我們不用老擔心食物變質，尤其到了夏天，更如同給家中
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湖北省人民醫院消化科副教授沈磊提醒，隔夜蔬菜經過長時間鹽漬，亞硝酸鹽含量進一步增加，表面鹽分會變成亞硝酸鹽
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中醫認為，長期大量地食用大蒜會傷肝損眼，因此，眼病患者應盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意
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