蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等，尤以金忱品質最好，最為名貴。 購買榴蓮時一定要先問清品種，不要用金忱的價買了
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是最常見的一種蔬菜。最近，科學家研究發現，儘管它不僅可做調味品，而且能防治多種疾玻 研究證明，蔥除含蛋白質、
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國中醫研究院西苑醫院張國喜教授：中醫認為，西瓜味甘性寒，歸心、胃、膀胱三經，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、
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界各國以飲紅茶的佔多數，飲法也各有不同。以使用的茶具來分，可分為杯飲法和壺飲法。一般，各類工夫紅茶、小種紅
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多人以為吃素或多吃蔬菜水果才能「清血」，事實上，只要懂得如何吃，即使是大魚大肉也能吃得很健康，血流很順暢。
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普通紅參的鑒別在前述商品規格特徵的基礎上，紅參的感官特徵通常是：人參蘆、體完整，全長6～17cm，體（主根）長5～
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蜜都具有結晶的特性，特別是在冬季，室溫在13℃至14℃時，最易析出結晶體。只是有些蜂蜜不易結晶，如花蜜；有些蜂蜜
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子有很多吃法，可以鮮食，由於不易保存，也可以加工製成罐頭、桃干、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。 1.桃雖好吃，但
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些在假期裡喜歡大量飲酒的人們此前曾試過多種辦法快速醒酒，但效果均不理想，現在美國國家頭痛研究基金會的研究人
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餐怎麼吃 (1)選擇盡量要均衡。快餐其實有很多形式，在考慮進食時只要保證其中的肉類、澱粉類、蔬菜水果類及乳類製品
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們飲酒後，往往會感到口腔乾渴。這是因為含酒精的飲料進入人體以後，會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，人體排尿比
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果能提高米食的飽腹感，就可以幫助控制食量，在較少的食量下讓人不感覺到飢餓，從而容易獲得減肥的成功。而要想讓
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年來，隨著人民生活水平的不斷提高，小食品已成為一種時尚的休閒食品。以其琳琅滿目的包裝、花樣各異的品種和鮮美
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１）外觀法。雞蛋外殼有一層白霜粉末，手擦時不很光滑，外形完整的是鮮蛋，外殼光滑發暗、不完整、有裂痕的是不新
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前，大家都知道喝葡萄酒具有保健作用，為什麼喝紅葡萄酒具有保健作用，到底有哪些作用？ 從營養學的觀點來看，葡萄
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豬肉，即患有囊蟲病的死豬肉。這種肉對人體健康危害性極大，不可食用。感官鑒別米豬肉的主要手段是注意其瘦肉(肌肉
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鮮的雞蛋：蛋殼完整，無光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒有聲音，對蛋殼哈一口熱氣，用鼻
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日常生活中，一旦遇到有人喝醉酒時，不妨可以參考以下一些方法進行解酒，這些食療方法都是我國民間通過大量的實踐
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.蘿蔔：長於順氣健胃，對氣鬱上火生痰者有清熱消痰的作用。青蘿蔔療效最佳，紅皮白心者次之。最好生吃，但胃有病的
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.看:質量好的木耳大而薄,朵面烏黑光潤,背面呈灰色,摻假的木耳厚,朵片往往粘在一起. 2.摸:質量好的木耳手摸乾燥,份量輕
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