不少人喜歡喝果汁，選擇果汁飲料也有學問。優質果汁飲料需要從5個方面進行選擇。 高濃度好營養 果汁飲料都會在瓶貼
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1.缺鐵性貧血患者 食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結
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今年新上市的飲料中不少打出健康牌，有的則是特意抓住了女性期望減肥的心理。營養專家指出，低脂低糖並非低熱量，
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在日常生活中，常常讓一些體虛、大病初癒的患者及產婦大量吃雞蛋，以增強體質。然而，效果往往並不明顯，甚至出現
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芒果正在新鮮上市，但吃芒果而引發的過敏也因此多起來。記者從東南大學附屬中大醫院瞭解到，近日該院皮膚科連續接
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如何確保蔬果汁養分不流失?任何一種蔬果都能互相搭配嗎? 請營養師來解除你的疑惑。 1.如何確保蔬果汁養分不流失? 新
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都市人在一天的繁忙後，晚餐顯得更為重要了，晚餐的食用也有很多禁忌應注意。 一禁晚餐吃太晚：晚餐早吃防病 晚餐
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近來，北京奧運會在全國各地引發了人們從事體育運動的熱情。對此，重慶營養與運動專家提醒，在運動前後和運動過程
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炎炎夏日，很多人會約上三五好友觀戰奧運賽事，同時暢飲冰鎮啤酒。專家提醒，夏天飲酒尤其要注意防範一些疾病甚至
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在日常生活中，人們都知道膳食的營養結構要平衡，但是，空腹時如何通過科學進食來維持營養平衡呢？對此，重慶營養
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炎炎夏日，一些市民為降火而大量食用苦味食品，然而，醫生提醒，夏日適度吃苦有好處，但是不能過量。 寧夏中醫院醫
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湖北宣恩日前發生一起因誤食自采有毒野生蘑菇而發生食物中毒事件，進餐的5人全部中毒，其中3人死亡。湖北省衛生廳
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早晨起床後什麼時候吃早餐最好？起床後３０分鐘左右吃早餐最好，這時人的食慾最旺盛，腸胃的消化吸收功能也在最佳
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經常適量喝牛奶有利於骨骼生長發育，對提高身體素質有積極促進作用。但是，重慶營養學專家提醒，牛奶的營養價值很
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對於一些天然的補品，很多人認為直接服用效果更好，因為不會損失養分。但是，如果這些補品衛生不過關，常會給健康
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進入夏季，不少水產品集中上市，有些人為了吃個鮮靈，喜歡食用生的或是沒有完全熟的水產品。遼寧省鞍山市疾控專家
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吃碳水化合物會使你大腹便便嗎？如果這樣以為就錯了。澳大利亞的兩位營養學家蘇茜巴裡爾和卡倫費捨為我們總結出生
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被稱為忘憂草的萱草，其實就是我們平時經常吃的黃花菜。眼下新疆又到了新鮮黃花菜上市的季節，然而近年時有因不當
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魚類營養豐富，味道鮮美，其營養價值超過其他肉類，並且有多種保健作用。據解放軍254醫院高幹門診朱子兵醫生介紹，
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有些人認為多吃維生素片，就能預防癌症、改善健康。但專家對此提出警告：雖然維生素的治療作用已相當明瞭，但其抗
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