魚是人們喜歡吃的佳餚，但如加工不當，會給人們帶來許多疾玻煎焦了的魚不能吃。魚煎焦後會產生較多的苯並芘，它是
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雞蛋營養豐富，可以為人體補充多種營養，但是有幾種雞蛋是不能吃的，你知道嗎? 裂紋蛋：雞蛋在運輸、儲存及包裝等
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捧著熱氣騰騰的大醬湯，拌著香氣撲鼻的石鍋飯這樣的鏡頭如今在越來越多的中國人腦海裡烙下了印記，韓國料理也成為
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食物經過油炸後，改進了其色、香、味，引人食慾。春卷、油條、油散子、炸魚、炸蝦等，都是飯店、餐廳、食堂甚至家
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美國研究人員9日說，每週吃7個或7個以上雞蛋的中年男性早死的風險較高。 路透社援引《美國臨床營養學雜誌》月刊發表
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春回大地，天氣溫暖潮濕，一些本來無毒或毒性很低的蔬菜和水果會變成有毒或毒性增高的食品，若不加注意，就會引起
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香腸是超市裡常見的肉類加工食品，它香濃的味道讓很多人無法拒絕。但據英國《每日郵報》4月1日報道，每天進食加工
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多吃新鮮蔬菜好誰都知道,可並不是吃了新鮮蔬菜就可以達到營養需求的,關鍵在於人們吃菜的時候總存在一些錯誤的食用
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眾所周知，肝臟承擔著體內各種物質的代謝和解毒工作，如果肝臟生病，嚴重的會引起全身各系統的功能障礙，甚至危及
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營養方面考慮，油炸首先不可取；生食也不可取，因為在花生生長過程中會感染黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是公認的最強的
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春季是細菌滋生的活躍期，人們在日常飲食中，容易發生細菌性中毒或感染疾玻日前，大連市食品安全委員會辦公室發佈
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專家表示，啤酒的冰點為負l.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解、
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乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。專家提醒，乙肝患者平時應注意飲食禁忌。 我們所吃的食物
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多人喜歡把豬肉放在盆裡用冷水或熱水長時間的浸泡、漂洗，以求乾淨。經過處理的豬肉看上去雖然又白又嫩，但這種做
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腸癌是對人體健康最具威脅的癌症之一。世界癌症研究基金會最新研究發現,食用加工肉製品將大大提高人們患腸癌的風險
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◆1、經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都屬於熱性食材，很是辛辣刺激，
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看電視、讀書或者工作時，你的關注點在其他事情上，幾乎沒有飽的意識。這類無意識的咀嚼並不能使你得到任何滿足，
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對你而言，喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對身心的作用，是由它在血液中的濃度來決定，而你的身體是否承受地了 1、
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很多人覺得，食物越鮮越好。所以，最近在許多住宅小區賣鮮牛奶的奶車也火了起來。銷售人員稱，這種牛奶是剛剛擠出
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有高血壓、冠心並動脈粥樣硬化的病人，不宜大量吃冷飲。因為，過量的冷飲食品進入胃腸後，會突然刺激胃，使血管收
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