水果蔬菜營養不能互替 水果和蔬菜都是人體補充維生素和礦物質主要營養來源，但是，儘管兩者在營養成分和健康效應方
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怕冷的你應該吃多些什麼? 寒冷的冬天，除了加強體育鍛煉、多穿衣服外，日常如能多些御寒食物，可以提高機體的抗寒
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豬肉不同部位的吃法 豬肉的不同部位肉質不同，烹調時有不同吃法，按照烹調的需要豬肉有以下部位： 1、裡脊肉：是脊
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怎麼炒扁豆最科學？ 秋季是食用扁豆、四季豆後中毒的高發時期，秋後，尤其上霜後的扁豆、四季豆，如果不炒熟就更有
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秋季洗冷水浴別超15分鐘 秋季，水溫與人體溫度比較接近，從秋季開始冷水浴，能提高人體對環境變化的適應能力，使人
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果醋要怎麼喝才更能美容 果醋能提高機體免疫力。果醋中含有豐富的維生素和氨基酸，能在體內與鈣質合成醋酸鈣，增強
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滋陰清火鴨蛋為何要醃著吃 煮上幾個鹹鴨蛋喝碗綠豆稀飯，鹹鴨蛋可能是人們家常吃飯最喜愛和最熟悉的。可大家也納悶
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炒豆類蔬菜，放蒜解毒 入秋以來，因食用扁豆發生了不少中毒事件，一些人為了安全不再吃扁豆、豆角等豆類蔬菜，但這
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菠菜並非補鐵佳品 我們一直都認為多吃菠菜能補充鐵質，但其實不然，通過分析它的營養成分和對比其他肉類，菠菜並不
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這些水果比蛆蟲柑橘更可怕 近日，四川廣元等地的柑橘被曝發現蛆蟲後，引發各界的強烈關注，讓不少人談橘色變。其實
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食物中五味對藥效的影響 中醫藥有四氣五味的說法，五味即是辛甘酸苦成，中醫按五味把中藥分別類，選擇不同的性味藥
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冬季這五種食物易食物中毒 1.大棚培育的蔬菜水果。大棚種植的植物對農藥需要量較大，再加上冬季寒冷，植物進行光合
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高校食堂禁豬肝給食肝族敲警鐘 豬肝今後將從北京高校的食堂裡消失了。在北京市教委日前公佈的《高校標準化食堂20
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不常吃的10種健康食物 一些餐桌上不常見到的，甚至是你不曾聽說過的食物，有些其實是很有營養價值的。從現在開始記
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清洗葡萄小竅門 我們都愛吃葡萄，但就是清洗太麻煩。下面介紹一個方法，可把買回來的葡萄一次過洗淨，再存到冰箱裡
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每天不超過30克油最健康 油吃多了會導致脂肪攝入過多，增加肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險。那麼
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綠色蔬菜要爆炒 烹調綠色蔬菜應採用旺火快速烹調的方法，並在烹炒時適當顛鍋，這樣可較好地保持蔬菜的綠色。 綠色
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開口栗子中看不中吃 天冷了，飄著香氣的糖炒栗子「火」起來。記者走訪發現，街上糖炒栗子的質量良莠不齊，有關人士
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教你挑選安全食品五原則 從「瘦肉精事件」到「蘇丹紅鹹鴨蛋」，從「孔雀石綠」到「磕藥多寶魚」，最近「甲醛銀魚」
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選購香油有「竅門」 一些假冒偽劣香油聞起來特別「香」，實際上是加入香精勾兌的，有的「純香油」竟連一滴香油也沒
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