甜食的存在對於我們始終是一種誘惑。世界衛生組織（WHO）曾調查了23個國家人口的死亡原因，得出結論：嗜糖之害，甚
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精 別看味精是一種簡單的調味品，使用起來還是很有講究的： 1味精應該在菜餚快出鍋時加入。因為谷氨酸鈉在溫度高於
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不當的食用火鍋，可引起痛風性關節炎，咽喉腫痛，口腔潰瘍，腹脹腹瀉，消化道出血等一系列疾玻下面就介紹幾種火鍋
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牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質、維生素等營養物質，營養專家提醒，健康飲奶要講究搭配，牛奶不宜與３類食物一起食用
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不同包裝的液體奶、奶粉、奶酪等奶製品的保存方式和時間各不相同，通常應密封避光保存，開啟後要盡快飲完。 針對不
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面對市場上種類繁多、賣點各異的牛奶，中國奶協有關專家呼籲，為避免盲目消費，消費者在選購牛奶時應謹防三大誤區
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自古以來，蜂蜜就因能潤腸、清肺、美容、減肥、祛火、排毒，可和百藥等方面的優秀表現而倍受稱讚和青睞，是人們日
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一些人在服中藥時，常因湯劑苦口難以下嚥而加糖，對此，有關專家指出，一些中藥是不適宜加糖後再服用的,加糖後的藥
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在購買螃蟹時，要注意區分干蟹和濕蟹。干蟹一般用網袋或草袋裝，而濕蟹則放在玻璃水缸中。同樣重量的濕蟹要比干蟹
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孕婦不宜吃什麼 孕婦飲食要多樣化，不能偏嗜，蔬菜、魚、蛋、水果、肉等樣樣要吃，使人體有足夠的能量及各種必需的
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民間流傳著生薑治百病之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發油，還有姜辣素、樹脂、澱粉和纖
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9月22日，北京市海澱區衛生局發佈食品安全臨時預警，提醒廣大消費者謹慎選購、食用豆類蔬菜及東北油豆，在食用包括
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貨架上這麼多種的奶，不知道在生產安全方面有什麼不同？在超市的奶製品貨架邊，一個中年女士向銷售員詢問，但銷售
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據新華社電美國科學家日前宣佈，經過研究表明，補充維生素C可能會降低一些抗癌藥的效果。 據報道，這項研究成果刊
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超市裡的食物越來越豐富了，選購食品的消費者們卻越來越糊塗了。面對著滿貨架的商品，眼花繚亂之餘，不知道如何挑
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很多人習慣在飯後，馬上喝杯茶，認為這樣可以促進消化。實際上，這並不是個好習慣，它不僅會導致消化不良，還有可
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秋分過後，天氣逐漸轉涼，早晚溫差增大，人體容易遭受各種疾病侵襲，因此需從飲食等方面加以注意。專家提醒，有些
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如果茶葉存放時間短，未經氧化的多酚類含量較高，它們對人體胃腸黏膜有較強的刺激作用。新鮮茶葉中的咖啡鹼、茶鹼
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紅薯 是：通便、防癌，助長髮育 紅薯又名地瓜，營養豐富均衡。紅薯富含維生素和鈣、磷等礦物質，其中維生素B1、B2分
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不少家庭都貯存著一些干海帶，放著不急於食用。一些人認為它和其他海產品一樣，可以長時間貯存。 1、其實，海帶買
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