研究人員介紹說，西紅柿素是構成西紅柿紅顏色的一種物質。以前有數項研究結果表明，富含西紅柿素的食物能夠預防前
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一忌：晚餐吃太晚 晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率
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本月起，我國首個餅乾國家標準正式實施，規定餅乾產品要在標籤中標明配料清單及各項營養指標含量。但有調查顯示，
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近年來，吃素的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性，甚至把吃素當成了習慣，希望藉此達到減肥的目的
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5月10日上午，貴陽市民劉女士出門買菜時看見草莓很新鮮，於是買了3斤。由於草莓看起來很乾淨，劉女士隨便用水沖了一
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過去，人們一直認為蝦的膽固醇含量很高，但事實證明這是一種誤解，因為並沒有研究發現吃蝦可使人體血液中膽固醇的
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本專家的研究發現，經常飽餐，尤其是晚餐吃得過飽，攝入的總熱量遠遠超過機體的需要，會使體內脂肪過剩，血脂增高
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隨著生活節奏的加快，許多人往往乘週末大採購一番，將一周的蔬菜購好，入冰箱存放，殊不知，吃這種存放了幾天的蔬
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在大超市的水果區，我們經常可以看到色澤橙黃、氣味芬芳的檸檬。檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬
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武漢近日發生多起食用米粉中毒事件，百餘人中毒。專家提醒，夏天氣溫較高，食用米粉一定要注意安全衛生。 據調查，
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肺癌四症狀： ●咳嗽 ●發燒 ●咯血 ●胸痛 你知道我國首位惡性腫瘤死亡原因是什麼嗎？是肺癌！衛生部四月底公佈的
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感冒是一種常見疾病，特別在這樣的季節，當你感冒時，你就要警惕你的飲食，這樣才能助你較舒適地度過感冒期間。
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日常選購食品，還是有很多值得注意的地方的，食品的標籤，你都會看了嗎？ 誤區一：無糖=低熱量 無糖月餅、無糖餅乾
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現在市場上銷售的土雞蛋(也稱農家蛋、散養蛋、草雞蛋)很受消費者歡迎，很多人認為土雞蛋的營養價值比一般的雞蛋高
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隨著天氣漸熱，野菜逐漸上市，有關人士提醒市民，野菜雖營養豐富，但食用時需謹慎，以防中毒。 近日，香椿、山苜楂
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紅薯甘甜如飴，我的許多朋友已將它當成保健食糧了，一周中有幾餐是專吃紅薯的。但也有朋友說，吃了紅薯後有腹脹、
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即將迎來炎炎夏日，如何防止病從口入日益引起大家的關注。杭州市食品安全委員會近日發出溫馨提示，市民預防食物中
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一、牛奶、豆漿 這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將被迫轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正
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果汁飲料可分為原果汁、濃縮果汁、原果漿、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁和果汁8種。軟飲料標準規定，果汁
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一連數日，全國人民再次把目光聚焦到了安徽阜陽，上千名感染了腸道病毒的兒童正牽動著無數人的心。 專家分析疫情原
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