「不餓，可是還是想吃」，常常聽到有人道出心中的無奈，明明飽了，還是不停的將食物塞進嘴吧，這往往是胖哥胖妹體重上升的主因。但想吃不等於飢餓，所以要減重的人，得區分清楚是真的餓了還是嘴饞，才能踏出減肥成功的第一步。
以科學角度來說飢餓與食慾（想吃）是兩件事。飢餓的感覺是由體內的刺激產生，胃裡沒東西時會收縮，到後來會頭昏、發抖及血糖降低等現象。而食慾是由外在的刺激，所產生的，如看到食物的外觀、香味、色澤……所產生的。由於兩者都會有唾液開始增加、胃也開始收縮的現象，所以容易混淆。
想避免愛吃鬼附身，可在「想吃」念頭出現時吃點含糖份及纖維質的水果。水果中的葡萄糖很快被血液吸收，一下子就覺得飽了，而且刺激腦腦內啡的釋出，不但保持愉快情緒，加上纖維質延後餓覺出現、穩定血糖，當然有效杜絕想吃的念頭。