夏季是吃水果的黃金季節，水果不僅含有大量纖維，而且還有許多維生素，所以，吃水果對身體很有好處。然而，不能因為它們對身體有益，就毫無顧忌地吃起來。
對一些患有疾病的人來說，吃水果更要注意。而那些正在減肥的人吃水果也要有選擇，最好少吃蘋果和提子，因為前者高熱量，後者高糖分。市場上水果的種類很多，它們的營養組合也各不相同，所以，吃水果也要做到心中有數。
一般情況下，只要根據高纖維和低熱量的原則吃水果，就能達到促進身體健康的目的。據專家分析，水果不但含有一些基本的纖維，還含有維生素C和胡蘿蔔素等物質。衡量它對人體健康的價值，主要以它含有什麼樣的營養素為標準。專家建議，身體正常的人每天吃水果的數量，最好控制在兩個到三個，吃得太多，不一定會對身體有好處。
如果可能的話，水果最好連皮一起吃掉，這樣可以吸收更多的纖維。水果切開後最好立即吃，如果保留時間過長，部分維生素C就會流失於空氣中。
水果雖然天然又健康，但並不是所有的人都能吃，比如，一些對水果特別敏感的病人吃水果時就需要特別注意。為了防止意外發生，醫學專家對患有下列疾病的人吃水果提出了建議：
糖尿玻水果含有一定的糖分，但糖尿病人並不是完全不能沾口，只要適合的時間及水果便可。糖尿病人宜在飯後進食水果，切勿在餐與餐之間進食，否則會令血糖急速上升；不宜選擇高糖分、低纖維的果類，如荔枝、龍眼等。
胃玻有胃病的人不宜空腹吃水果，更不能吃酸性水果，例如橙、柚子、奇異果等。否則，過多的胃酸會傷害原本就不健康的胃，讓病情加劇。
腸胃炎玻患有這種病的人，最好不要吃水果，因為很有可能導致嘔吐、腹瀉。
心血管玻由於心血管病人在日常生活中必須嚴格控制體內脂肪的含量，所以椰子等水果，以及它們的副產品，都應該避免進食。