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據英國《每日電訊報》週一報道，英國倫敦西敏大學的克洛博士在一個有關巧克力科學的研討會中指出，巧克力的氣味能提高男性體內免疫系統產生一種名為"免疫球蛋白A"的強勁抗體，對付身體上的小毛病，如感冒。這種抗體在唾液中發出。克洛稱，與巧克力相反，腐壞的肉散發出的氣味，卻會令"免疫球蛋白A"的水平下降。有趣的是，巧克力和壞肉對人體的影響是因性而異，其中女性顯得完全不受影響。
克洛說：「男性在嗅到巧克力味道時抗體會大增，而嗅到肉味時卻有所下降。女性則對這兩種氣味無動於中。」