蛤蚧酒1

蛤蚧酒
【來源】《藥酒與膏滋》
【原料】蛤蚧1對，黃酒500毫升。
【製作】取蛤蚧1對，去頭足及鱗，切成小塊，連尾巴，置於瓶中，入黃酒浸泡，7-10日後即可飲用。
【功效】補肺益腎，納氣定喘。虛勞羸瘦，動則氣喘，咳嗽少氣，陽痿早洩等症。
【用法】可隨飲隨加酒，味薄為止。
【宜忌】
【註釋】蛤蚧性味鹹平，功效補肺益腎，定喘止咳；主治虛勞，肺痿，喘嗽，咯血，消渴，陽痿。《本草拾遺》曰：「補可去弱，人參、羊肉之屬」。蛤蚧補氣，定喘止渴，功同人參，益陰血，助精扶羸，功同羊肉。治勞損痿弱，許叔微治消渴，皆用之，俱取其滋補也。某老醫云：「氣液衰，陰血竭者宜用之」。又曰：「定喘止嗽，莫家於此」。