進補防哮喘

進補防哮喘 藥膳 解放軍302醫院感染一科主治醫師姜天俊指出，秋季食物和空氣中的致過敏物質大量增加，哮喘病發病率也隨之明顯上升，有哮喘病史的人應查出可能引起哮喘的致敏原因，盡量避免與致敏物質接觸，同時要加強營養，重視鍛煉身體。
如果採取相應的進補，可預防或減輕支氣管哮喘的發生或發展。下面兩例進補方可供選擇：
（1）貝梨燉豬肺。豬肺250克，川貝母10克，雪梨2只，冰糖少許。將雪梨切成數塊，豬肺切成片狀，與川貝母一起放入砂鍋內，加入適量的冰糖，清水慢熬煮至豬肺熟即可食用。可經常服食。
（2）桑貝百合鴨蛋。桑葉30克，川貝母5克，百合25克，鴨蛋2只。將桑葉水煮汁500毫升，入川貝母、百合，燉至百合熟後，打入鴨蛋，入調料，稍沸即可服用，連服一周左右。此外，還可服用蘿蔔燉蜂蜜、麻雀燉冰糖、老鴨燉冬草等