准媽媽藥補、食補咋取捨

准媽媽藥補、食補咋取捨 藥膳 懷孕15周的徐小姐不知道誰洩露了她的隱私，每天家裡接到許多推銷各種營養品的電話，讓她不勝其煩。「到底要不要買這些補品？不補的話是否會缺營養？」
初次懷孕的准媽媽對此充滿疑惑。專家指出，天然食品才是最好的進補來源，准媽媽在懷孕時，所需的營養素應盡可能從日常飲食中攝入，補品吃得太多，反而不好。
A.「藥補派」當心補過頭
「現在很多准媽媽是營養過剩，並非營養不足！」市第一婦嬰保健院產科副主任裘佳敏告訴記者，「近年來由於營養過剩而生出九斤『巨大兒』的事情時有發生。為此，醫院每週一、三上午給准媽媽進行營養測試，將孕婦一周的常用食譜、身高體重等輸入電腦，通過電腦來分析孕婦營養是否充足，建議她們合理搭配食物。」
專家指出，高蛋白飲食可能給腸胃增負，影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。如果盲目攝入高鈣飲食，過量飲用牛奶，過量加服鈣片，對胎兒有害無益。因為孕婦補鈣過量，胎兒可能得高血鈣症，患兒顎骨會變寬、突出，有損美觀。而維他命A攝取過量，可能導致嬰兒唇顎裂、先天性心臟病等缺陷。
孕婦便秘怎麼辦？
B.「食補派」吃得自然健康
記者看到徐小姐的健康食譜：每天一杯豆奶、一杯牛奶、三種以上的水果，還多吃魚、穀類。她相信保持均衡飲食，營養就足夠了。而懷孕8周的毛小姐也堅持「以食補為主」的理念，不多吃額外補品，如果缺少某種營養的話，醫生也會及時告之。
「從食物中吸收鈣是最好的！」裘佳敏醫生告訴記者，「孕婦所需的營養在食物中已很充足，比如：每天喝兩杯500毫升的牛奶，就能提供孕婦所需的鈣。」
另外，柑橘類水果富含葉酸；要獲得維他命A，就得多吃深綠色蔬菜、水果等；小魚乾、黃豆製品、蛋、牛奶、綠色蔬菜、蘿蔔、花椰菜、鮭魚、牡蠣、甘藍、蝦和蛤類等富含鈣；蛋黃、肉類、動物肝臟以及其他內臟、蛋黃、穀類、深綠色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄乾和貝類等富含鐵；具有增強免疫力功效的維他命C還存在於草莓、綠色蔬菜、花椰菜和白菜等中。
准媽媽怎麼用中醫美容
C.「食補派」不可小覷微量元素
「食補和藥補是相輔相成的。如果孕婦的確營養不良，也可以補充一些膳食補充劑。」華東醫院營養科主任孫建琴告訴記者，「根據國外的數據表明，補充400微克葉酸可以使嬰兒神經管畸形發病率降低70%，減少嬰兒出生缺陷。因此孕婦可以適量食用葉酸片劑，或在穀物類早餐中添加葉酸，這在經濟上是可以接受的，在技術上也是很成熟的。」
專家提醒准媽媽，如果要順利度過妊娠階段，微量元素如碘、鋅、錳等一個都不能少，這些營養元素都可以在食物中找到。
食品加工得過於精細，反而會造成錳攝入不足。研究表明，缺錳可能造成智力低下，母體缺錳還可能使嬰兒產生多種畸變，尤其對骨骼影響最大，因此缺錳的准媽媽應多吃蔬菜、穀物。碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏的嬰兒出生後生易患呆小病。缺碘的女性在懷孕後，應多吃含碘較多的食物，並堅持食用加碘食鹽。缺鋅可能形成先天畸形，如孕期缺鋅，胚胎發育受影響可能大。准媽媽應多吃富含鋅的食物，如牡蠣、紫菜、蝦皮、動物內臟、蛋黃、豆類、芝麻醬、花生、核桃和蘋果等。