1．防止醬油發霉 醬油裝瓶後，往瓶內滴幾滴麻油（菜籽油、花生油亦可），油浮在醬油上面，隔絕了空氣，可以有效地防止醬油發霉。 2．醃肉醃魚 豬腿
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飲食不當有時會引起噁心，想吐又吐不出來，非常難受，這時取幾粒干花椒，放在口裡含服，開始不感覺花椒麻，等嘴裡覺出麻來，噁心也就消失了。試試
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辣椒中的辣味是由辣椒鹼產生的。 如果在做辣椒菜時，嫌買來的辣椒太辣，可放點醋。 因為，醋中的醋酸，能中和掉辣椒中的部分辣椒鹼，從而除去一部
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有了質量上乘的餃子餡，和餃子麵團也有講究。大家知道，麵粉裡蛋白質的種類很多，主要有麥膠蛋白、麥谷蛋白、麥清蛋白、麥球蛋白等。其中麥膠蛋白
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我們在做飯時常會出現「鍋有粘底」的現象，這時怎麼辦呢？ 最好將材料倒出，另外加清水蓋過粘面積，放在火爐上，小火煮片刻，然後熄火浸泡，隔一
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李子美味多汁，清肝熱、活血脈，有美顏烏髮的功效。據前人經驗，如李子味苦澀或放入水中漂浮者為有毒，不宜食之。
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近年來在西德風行一種酒排骨，因為它既可解心臟病患者的酒癮，又不會導致心臟病惡化，相反對心病患者的病情能起到緩解和改善的作用。目前酒排骨在
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朋友歡聚，喝一兩杯酒，增加宴會氣氛，未嘗不可，但如果過量，又該怎麼辦呢？下面向網友介紹幾種簡便易行的「解酒方法」。 1、鮮藕250克，洗淨搗爛
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胃腸病人不可喝水進食，燒傷病人不宜喝白開水，急性胰腺炎病人應禁食，昏迷病人不可強灌飲料否則易誤進氣道引起窒息。
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喝剩的可樂倒掉十分可惜，可將之倒入馬桶中，浸泡10分鐘左右，污垢一般便能被清除，若清除不徹底，可進一步用刷子刷除。
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防塵並遠離磁場；表面有污漬時，用乾淨棉布蘸專用清潔劑由光盤中心向邊緣輕擦，切勿用汽油、酒精等，以免腐蝕光盤。
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製造罐頭時經過蒸煮，罐肉食品中的水變成蒸氣，封罐冷卻後蒸氣又凝結成水，罐內空氣變稀簿，外面的大氣就將罐頭頂部壓癟一些。所以，好罐頭的頂部
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隔夜茶中含有豐富的酸類、氟類，不但可以防止毛細血管出血，還能起到殺菌消炎作用，如口腔出血、皮膚出血等都可用它含漱洗裕
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在幾百年的歷史中，咖啡除了美味之外，鎮痛，醒腦。促進消化的功能也逐漸清晰。而新近，美容專家在對一顆顆小豆豆的研究中發現，它為肌膚帶來了神
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鋼琴的鍵盤、琴弦的表面有灰塵時，切忌用濕布擦或用嘴吹，可用吸塵器將塵土吸去，也可用乾淨的絨布輕擦。
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