食用蘆薈適可而止

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食用蘆薈適可而止

食用蘆薈適可而止

蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用,但是,並不是所有的蘆薈都可以藥用、食用,即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。

蘆薈有500多個品種,但可以入藥的只有十幾個,可以食用的只有幾個品種,研究蘆薈方面的大多數專家對蘆薈人菜還是持謹慎態度。

中國農科院蔬菜花卉研究所揚建榮教授提醒說,食用蘆薈時必須謹慎,蘆薈含有的蘆薈大黃素有“洩下通便”之效,易導致腹瀉。不久前,天津女青年潘某一直為臉上的青春痘而苦惱,聽說吃蘆薈有用,便去市場買回3株,回家先擠汁喝,後又一口氣吃下了三株蘆薈的葉肉,結果半夜腹部局痛,上吐下瀉,並伴以嘔血、便血,經搶救方脫險。目前的研究表明,蘆薈具有清熱、解毒作用,在抗癌、美容等方面確有其獨特療效。然而不同品種的蘆薈,藥性、藥效有很大差別,不同體質的人使用蘆薈產生不同的效果。蘆薈雖可食用,但不是什麼人都可以隨便食用。體質虛弱者的和少年兒童不要過量食用;孕、經期婦女嚴禁服用,因為蘆薈能使女性內臟器官充血,促進子宮運動;患有痔瘡出血、鼻出血的患者,也不要服用蘆薈,否則,會引起病情惡化。

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