奶粉如何選擇才放心?
購買奶粉的三大誤區
誤區一:營養成分越多越好
在廣東省婦幼保健院兒保科專家看來,市面上那些標榜營養成分很多的奶粉並不是最好的。“即便真的有那麼多營養,嬰幼兒也不一定能完全吸收。”他提醒家長們不要根據商家的宣傳來購買,而是應該根據自己孩子的實際情況選擇合適的奶粉。每個年齡段的嬰幼兒都有一定的身高、體重標準,只要達到了,即說明孩子的身體基本健康。如果孩子已經超重了,那麼過多食用營養奶粉反而對其健康不利。
該專家坦言,他們不會給父母推薦某種品牌的奶粉,因為只要是正規廠家的奶粉,其營養成分都是大同小異的。只是在孩子出現某些問題的時候,他們會給出一些關於奶粉類型的建議。
誤區二:黃顏色的奶粉更好
很多父母挑選奶粉要挑看上去有點黃的,認為奶粉越黃,說明奶的含量越是充足。這種方法並不準確,因為有很多好的奶粉是乳白色的。一些生產劣質奶粉的廠家利用人們的這種心理,通過添加天然色素讓奶粉看上去比較黃。而且現在很多奶粉裡都強化了營養素,比如強化鐵劑、強化維生素A、維生素D等,為了保存這些強化營養素,在包裝上就進行了一些避光處理,這也讓購買者很難識別奶粉的真正顏色。
誤區三:進口奶粉才安全
有很多父母認為,進口奶粉貴是因為其質量更好。這種觀點有一定道理,畢竟國外在奶源控制、生產流程等方面更加嚴格。但進口奶粉的價格比國產奶粉貴幾倍甚至十幾倍。
最近的“三鹿奶粉事件”讓年輕的父母們驚心不已,但這個事件並不說明所有國產奶粉都不安全,也不能說進口奶粉就不會出問題。回顧近些年來,無論是國產奶粉還是進口奶粉都出現過大大小小的質量問題。其實國內也有一些大型企業,其生產水平和國外的巨頭差距並不大。況且外國奶粉固然好,但它根據國外寶寶的體質配製,不一定適合中國寶寶。有些寶寶吃了進口奶粉上火便是例證之一。“只買對的,不選貴的”,這應該是我們選擇奶粉的原則之一。
一直以來,如何選擇一款適合寶寶的奶粉都是令年輕的父母頭痛的難題。尤其是最近發生的“三鹿奶粉事件”,更是讓他們購買奶粉時不知如何是好,有的改買進口奶粉、有的去港澳採購奶粉、有的乾脆不再給寶寶喝奶粉……
對此,廣東省婦幼保健院兒保科專家在接受記者採訪時表示,進口奶粉並非一定比國產奶粉好,消費者也不能單憑“三鹿奶粉事件”完全否定國產奶粉的品質。在選擇奶粉的時候,年輕的父母們關鍵是要根據寶寶的成長階段、發育情況和家庭經濟條件為標準來購買合適的奶粉。(撰文:任朝亮)
如何選擇才放心?
識別優劣奶粉
看包裝
如果是袋裝奶粉,你可以試著輕輕擠壓奶粉的包裝,查看是否漏氣。如果漏氣、漏粉或袋內根本沒氣,說明該袋奶粉已潛伏質量問題。在選購時要注意奶粉包裝上的製造商是否是正規廠家,是否有產品合格標誌。另外也須注意保質期,日期越接近的越好。
辨顏色
真奶粉呈天然乳黃色或乳白色。有一些不法商販在奶粉中摻入白糖、菊花精等物質,使奶粉顏色較白、刺眼,細看有結晶和光澤,或呈漂白色,或有其他不自然的顏色,粉粒比較粗。而好的奶粉一般色澤均勻、有柔和的光澤。
聽聲音
用手指捏住奶粉包裝袋揉兩下,同時把耳朵湊過去,你如果聽到“吱吱”聲,說明粉質細膩,是好奶粉。而假奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,質地較硬,會發出“沙沙”的聲音。
如果包裝內有結塊現象,則證明奶粉質量不好。如果是罐裝的奶粉,可以輕輕搖動罐體,感覺一下裡面有沒有塊狀物。
聞氣味
打開包裝,純正的奶粉有天然乳香氣,濃厚醇香。劣質奶粉或者沒有乳香味,或者香甜刺鼻。如果奶粉中有比較
明顯的異味,就不要讓寶寶食用了。
嘗味道
買回家來打開包裝,做父母的不妨再嘗一嘗。把少許奶粉放進嘴裡,好奶粉細膩發黏,容易黏在牙齒和上顎部,不好溶解,且無糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中溶解速度相對較快,不黏牙,甜味大。
溶解速度
好奶粉溶解起來比較慢,劣質奶粉相對容易溶解。試著把奶粉倒入一杯涼開水中。那些不易溶解,漂浮在水面上、黏在杯壁上的屬於奶粉;而那些不經攪拌即能溶解,杯底出現沉澱的奶粉質量一般不佳。
需要提醒的是,速溶奶粉添加了專門的輔助劑所以溶解較快。
按寶寶發育特點買奶粉
廣東省婦幼保健院兒保科專家表示,在寶寶生長發育的不同階段,其身體對營養元素的要求也是不同的,應該選擇合適的奶粉類型。比如幼小的嬰兒可以選擇母乳化的奶粉,這種奶粉裡面的成分更接近母乳,寶寶吸收起來也比較容易。在正規奶粉的包裝上,一般都清楚地標示著6個月以上、1歲~3歲、3歲~6歲等適用階段。
從大的方面來說,奶粉可以分為全脂、脫脂、速溶、加糖等。具體到嬰幼兒奶粉則更加琳琅滿目,各種標注加鋅、加鐵、加碘、益生元等的奶粉充斥了商場的貨架。其實每一種奶粉都會含有各種微量元素,只是含量高低不同罷了。
父母們進行選擇的時候可以從寶寶的自身狀況出發,按照醫生的建議選擇特定類別的奶粉。比如缺鐵的孩子,可補充高鐵奶粉。
專家表示,如果你的寶寶有某些方面的問題,在選擇奶粉的時候就要特殊注意了。早產兒應選擇易消化的早產兒奶粉;而有哮喘皮膚問題的孩子,可選擇脫敏奶粉;如果孩子腹瀉,最好能立即換用不含乳糖的配方奶粉。
在你決定要買某一款奶粉之前,先別買太多,不妨買少一些先試試孩子的“口味”。如果寶寶愛喝且利於其排便,就可以放心地買了。一旦孩子適應了某種品牌的奶粉,短時間內也不必更換,以防孩子的消化系統不適應。