世界含熱量最高和最低的水果

38中常見的新鮮水果（不是乾果），分析它們的營養價值，發現含熱量價值最高者，為產於熱帶的鱷梨。它的可食部分每千克含熱量達6822焦耳，而且含有維生素A、C、E，即2/2%的蛋白質。但是，在樹上自然成熟的鱷梨，可以說從來沒能到達我國的市常水果中含熱量最少的是黃瓜，原產印度，每千克含熱量僅為672焦耳。