胡桃葉的功效,胡桃葉的作用及食用方法

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胡桃葉的功效,胡桃葉的作用,胡桃葉的副作用

胡桃葉
(《貴州草藥》)

【來源】為胡桃科植物胡桃的葉片,植物形態詳"胡桃仁"條。

【化學成分】葉含沒食子酸,縮沒食子酸、反油酸、α-和β-蒎烯、檸檬烯、1,8-桉葉素、胡桃葉醌、α氫化胡桃醌葡萄糖甙、β-胡蘿蔔素、胡桃甙、槲皮素-3-α-L-阿拉伯糖甙、金絲桃甙以及有高抗炎作用的多酚複合物。並含5-羥色胺。

【藥理作用】葉的水提取物(不含胡桃葉醌)對炭疽桿菌、白喉桿菌有強大的殺菌作用,對霍亂弧菌、枯草桿菌、肺炎球菌、鏈球菌、金黃色葡萄球菌以及大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌有微弱的殺菌作用。口服無毒,能保護小鼠對炭疽桿菌的感染。對結核桿菌無效。臨床上對結核病療效亦不佳。葉的水提取物及純化的胡桃葉醌在體外能中和破傷風及白喉毒素,但體內無中和毒素作用。在試管中,1:100以上濃度的葉浸劑能殺滅鉤端螺旋體。葉中所含的多酚複合物有良好的抗炎作用;黃酮類化合物則能降低犬的血壓。從胡桃(葉?)中制得的植物殺菌素能增進犬、兔小腸的分泌及運動功能。葉煎劑對大鼠尚有加速體內糖的同化,或降低血糖的作用。

【性味】《貴州草藥》:"性溫,味甘。"

【功用主治】治白帶,疥瘡,像皮腿。

《貴州草藥》:"殺蟲解毒。"

【用法與用量】內服:煎湯。外用:煎水洗。

【選方】1治白帶過多:胡桃樹葉十片,加雞蛋二隻,煎服。(蘇醫《中草藥手冊》)

2治疥瘡:鮮胡桃枝葉、化槁樹枝葉各等量。煨水洗患處。(《貴州草藥》)

3治象皮腿:胡桃樹葉二兩,石打穿一兩,雞蛋三個,三味同煮至蛋熟,去殼,繼續入湯煎至蛋色發黑為度。每天吃蛋三個,十四天為一療程;另用白果樹葉適量,煎水熏洗患足。(江蘇《中草藥新醫療法資料選編》)
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