雞血的功效,雞血的作用及食用方法

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雞血的功效,雞血的作用,雞血的副作用

雞血
(《別錄》)

【來源】為雉科動物家雞的血。動物動物形態詳"雞肉"條。

【化學成分】紅細胞數及血紅蛋白含率,比牛、豬等低,雞血含血紅蛋白10.3克/100毫升,而牛、豬等,都在13克/100毫升左右。雞的紅細胞每克干物含維生素K8DamGlavind單位,血漿每克干物含20D.G.單位。

【性味】鹹,平。

1《別錄》:"平,無毒。"

2《綱目》:"鹹,平,無毒。"

3《醫林纂要》:"雞冠血:鹹,溫。"

4《本草再新》:"雞血:味辛,性熱,無毒。雞冠血:味甘,性溫,無毒。"

【歸經】《本草再新》:"入心、肝二經。""雞冠血:入肝、肺、腎三經。"

【功用主治】祛風、活血、通絡。治小兒驚風,口面歪斜,痿痺,折傷,目赤流淚,癰疽瘡癬。

1《別錄》:"烏雄雞血:主踒折骨痛及痿痺。黑雌雞血:主中惡腹痛及踒折骨痛,乳難。烏雄雞冠血:主乳難。"

2孟詵:"目淚出不止者,以三年烏雄雞冠血敷目睛上,日三度。"

3《本草拾遺》:"馬咬瘡及剝驢馬傷手,熱雞血及熱浸之。""雄雞脅血:塗白癜風,疬瘍風。"

4《痘疹正宗》:"雞冠血和酒服,發痘最佳。"

5《綱目》:"熱血服之,主小兒下血及驚風,解丹毒,安神定志。""烏雄雞冠血亦點暴赤目。丹雞者並療經絡間風熱;塗頰治口歪不正;卒飲之治小兒卒驚客忤;塗諸瘡癬、蜈蚣、蜘蛛毒,馬嚙瘡,百蟲入耳。"

6《本草再新》:"治心血枯,肝火旺,利關節,通經絡。""雞冠血兼理血分氣分,無血可生,血多可破;氣弱可補,氣逆可舒;補中益腎,利水通經。"

【用法與用量】內服:熱飲。外用:塗敷。

【選方】1治中風口面歪僻不正:雄雞血煎熱塗之,正則止。或新取者血,使塗之亦佳。塗緩處一邊為良。(《聖濟總錄》雞血塗方)

2治筋骨折傷:急取雄雞一隻刺血,量患人酒量,或一碗、或半碗和飲。(《青囊雜纂》)

3治發背癰疽:雄雞冠血滴疽上,血盡再換。(《保壽堂經驗方》)

4治對口毒瘡:熱雞血頻塗之,取散。(《坦仙皆效方》)

5治燥癬作癢:雄雞冠血頻頻塗之。(《范汪方》)
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