廉姜的功效,廉姜的作用及食用方法

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廉姜的功效,廉姜的作用,廉姜的副作用

廉姜
(《本草拾遺》)

【異名】葰(《廣雅》),姜匯(《吳都賦》),山姜(《廣州植物誌》),姜活,見稈風(《中國經濟植物誌》),座桿、劍桿、大桿、姜葉淫羊霍(《貴州草藥》)。

【來源】為姜科植物華良姜的根莖。

【植物形態】華良姜
多年生草本。根莖匍匐,肉質。莖細長,連花序高不及1米。葉2列,披針形,長15~25厘米,寬3.5~7厘米,先端漸尖,基部狹長楔形;具短柄;舌片極短,截頭狀或2裂,先端常有小毛:葉柄鞘狀抱莖。總狀圓錐花序頂生,長10~15厘米,分枝極短,下部的有花2~3朵;最下部的苞片矩圓形,白色,開花時不明顯;萼管狀,長3~4毫米;花無柄,白色,有紅色小斑點,管長約5毫米,裂片矩圓形,唇瓣闊卵形,無柄,先端凹入;雄蕊1,退化雄蕊小,呈花瓣狀;子房1,下位。蒴果球形,大如豌豆,有種子數顆。花期5~7月。果期6~8月。
生於山谷、溪邊、疏林下等潮濕的地方。分佈四川、貴州、雲南、湖北、湖南、廣西、廣東、福建等地。

【採集】秋季采收。

【化學成分】種子含油0.6%,中含0.5%棕櫚酸和一種酚類物質,油的低溫餾出部分含1,8-桉葉素7%,高溫餾出部分含30%α-石竹烯和一種倍半萜烯醇。尚含良姜素及山姜素。

【性味】辛,溫。

1《本草拾遺》:"熱。"

2《綱目》:"辛,熱,無毒。"

3《貴州草藥》:"辛,溫。"

【功用主治】溫胃散寒,消食止痛。治胃痛脹悶,噎膈吐逆,腹痛洩瀉,風濕關節冷疼。

1《本草拾遺》:"主胃中冷,吐水,不下食。"

2《綱目》:"溫中下氣,消食益智。"

3《植物名實圖考》:"治胃痛。"

4《貴州草藥》:"散寒止痛,定喘。"

5《廣西藥植名錄》:"治胃寒冷痛,噎膈嘔吐,腹痛洩瀉,消化不良。"

【選方】1治肺癆咳嗽:山姜、乾薑、核桃仁各五錢。蒸蜂蜜一兩服。

2治胃氣痛:山姜一兩。煨水服。

3治喘咳:山姜適量。泡童便三天,取出曬乾。用一兩泡酒半斤。每日早晚各服五錢。

4治風濕關節冷痛:山姜、石南籐、香樟根、紅禾麻各一兩。煨水服。(選方出《貴州草藥》)
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