扁豆葉的功效，扁豆葉的作用及食用方法

扁豆葉
(《別錄》)

【來源】為豆科植物扁豆的葉，植物形態詳"扁豆"條。

【化學成分】含胡蘿蔔素和葉黃素等。胡蘿蔔素含量豐富，可在10毫克%以上。

【性味】《生草藥性備要》："味辛甜，性平，有小毒。"

【功用主治】治吐瀉轉筋，瘡毒，跌打創傷。

１《別錄》："主霍亂吐下不止。"

２孟詵："吐利後轉筋，生搗葉一把，以少醋浸汁服。"

３《食療本草》："治瘕，和醋煮。"

４《日華子本草》："敷蛇蟲咬。"

５《滇南本草》："燒灰搽金瘡膿血。"

６《生草藥性備要》："理跌打損傷，消瘡。"

【用法與用量】內服：煎湯或搗汁。外用；搗敷或燒存性研末調敷。