人參葉的功效，人參葉的作用及食用方法

人參葉
(《增訂偽藥條辨》)

【別名】參葉(《本草從新》)。

【植物形態】五加科植物人參，詳"人參"條。

【藥材】乾燥葉為帶有長柄的掌狀復葉，小葉5枚，偶有3枚，呈卵形或倒卵形；復葉基部的小葉長2～3厘米，寬1～1.5厘米；復葉上部的小葉長4～15厘米，寬2～4厘米，基部楔形，先端漸尖，邊緣有細鋸齒，紙質；黃綠色，捲縮狀，有時破碎。氣清香，味微苦而帶甘。

市場所售之人參葉，多為五加種植物大葉三七的葉，形狀與人參葉相似。主產四川、陝西等地，藥材稱為"參葉"。參見"參葉"條。

【性味】苦甘，寒。

１《綱目拾遺》："味苦微甘。"

２《本草再新》："味苦，性寒，無毒。"

【歸經】《本草再新》："入肺、胃二經。"

【功用主治】１《藥性考》："清肺，生津，止渴。"

２《綱目拾遺》："補中帶表，大能生胃津，祛暑氣，降虛火，利舊肢頭目；醉後食之，解酲。"

【臨床應用】治療阿狄森氏病
用20%乙醇將人參莖葉制威50%的浸劑。日服三次，劑量從每日60～90毫升開始，逐漸增加，通常持續在每日150～300毫升之間。觀察18例，平均服藥121天(最長323天，最短23天)。結果4例顯效，9例好轉，4例部分好轉，1例無效。初步觀察，經治後患者的顯著變化為體重、握力、血糖增加，血壓上升，血鈉濃度增高，以及皮質素水試驗、ACTH試驗的改善。本品對早期或代償型患者療效較顯著，但對晚期非代償型患者則需並用皮質素。