石南葉的功效，石南葉的作用及食用方法

【中文名】石南葉(《別錄》)

【類別】葉類

【異名】風藥(《綱目》)，石楠葉(《本草從新》)，欒茶(《綱目抬遺》)，紅樹葉、石巖樹葉(《中藥材手冊》)。

【來源】為薔薇科植物石楠的乾燥葉。

【植物形態】石楠，又名：千年紅、筆樹、石眼樹、扇骨木、鑿角、石綱、油蠟樹、水紅樹。
常綠灌木或小喬木，高達12米。樹冠圓形，多分枝。葉互生，葉片革質，長橢圓形或長倒卵形，長8～16厘米，寬3～6厘米，先端急尖或漸尖，基部闊楔形或圓形，邊緣有細密而尖銳的鋸齒，上面深綠色，有光澤，下面黃綠色，主詠突起，兩面常被有白粉；葉柄權2～3厘米。頂生圓錐狀傘房花序，直徑10～18厘米；花萼鍾狀，裂片5，三角形；花瓣5，廣卵圓形，白色；雄蕊多數，花絲長短不一；子房半下位，花柱通常2枚，基部合生。梨果紅色，近球形，直徑約5毫米。花期4～5月。果期10月。
常栽植於庭院。分佈河南、江蘇、安徽、浙江、福建、江西、廣東、廣西、雲南、湖北、四川、湖南等地。

本植物的果實(石南實)亦供藥用，另詳專條。

【採集】全年可采。曬乾後，紮成小把。

【藥材】乾燥葉呈長橢圓形，長8～16厘米，寬3～6厘米，具葉柄；邊緣有細密尖銳的鋸齒，上面紅棕色或暗棕色，下面色稍淺，主脈突起極明顯，兩面均平滑無毛。葉較厚，革質而脆。氣無，味苦而澀。以棕黃色、無雜質者為佳。
主產於江蘇、浙江等地。

【化學成分】葉、枝含氰甙，根中不含。

【藥理作用】10%葉浸劑在試管內可殺死日本血吸蟲尾蚴，也能殺滅釘螺。70%葉乙醇浸出液能抑制離體蛙心，收縮離體兔耳血管，抑制離體腸管，降低麻醉犬血壓。對大鼠毒性較小，60及100毫克／公斤，服一個月，對生長無影響，肝及脂質代謝亦無改變。

日本使用之石南乃杜鵑花屬植物，其毒性(小鼠)較石南強2～3倍，能引起痙攣，二者不應混淆。

【炮製】洗淨，微潤，切絲曬乾。

【性味】辛苦，平。

１《本經》："味辛，平。"

２《別錄》："平，有毒。"

３《品彙精要》："味辛苦，性平，無毒。"

【歸經】入肝、腎經。

１《本草經疏》："入足默陰、少陰經。"

２《本草再新》："入肺、腎二經。"

【功用主治】祛風，通絡，益腎。治風痺，腰背酸痛，腎虛腳弱，偏頭痛，風疹。祛風補腎。用於風濕筋骨痛、陽痿遺精。

１《本經》："主養腎氣、內傷陰衰，利筋骨皮毛。"

２《別錄》："療腳弱，五旺邪氣，除熱。"

３《藥性論》："主除熱，能添腎氣，治軟腳煩悶疼，殺蟲，能逐諸風。"

４《綱目》："浸酒飲治頭風。"

５《醫林纂要》："潤腎補肝，壯命門火。"

６《現代實用中藥》："治陽痿，滑精，女子腰冷不孕，月經不調等症。"

【用法與用量】內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。外用：研末撒或吹鼻。

【宜忌】陰虛火旺者忌服。

１《本草經集注》："五加為之使。"

２《藥性論》："惡小薊。"

【選方】１治腳膝攣痺，去風濕，活血脈，益元氣：石南、白朮、牛膝(三昧，酒同浸一宿，焙乾)、防風、天麻、枸杞、黃芪(銼)各二兩，桂(去粗皮)、鹿茸(酥炙，去毛)各一兩半。上九味搗羅為末，用木瓜一枚，去皮瓤炊令爛熟，搗作膏和藥末，更用麵糊少許，同為丸，如梧桐子大。每服三十丸至五十丸，空心溫酒下，鹽湯亦得。(《聖濟總錄》石南丸)

２治女子神經性偏頭痛：石楠葉三錢，川芎一錢，白芷一錢半，天麻一錢半，女貞子二錢。水煎，一日三回分服。(《現代實用中藥》)

３治小兒誤跌，或打著頭腦受驚，肝系受風，致瞳人不正，觀東則見西，觀西則見東：石南一兩，藜蘆三分，瓜蒂五、七個。為末，每吹少許入鼻，一日三度，內服牛黃平肝藥。(《普濟方》石南散)

４治風癮疹經旬不解：石南葉(去粗莖，生用)三兩。搗羅為末。每服半錢至一錢匕，用酒三合，煎一沸，空心溫服。(《聖濟總錄》石南酒)

５治鼠瘺：石南、生地黃、茯苓、黃連、雌黃各二兩。為散。敷瘡上，日再。(《補缺肘後方》)