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芹菜粥
【來源】《本草綱目》
【原料】新鮮芹菜60克,粳米50-100克。
【製作】將芹菜洗淨切碎,與洗淨的粳米同入砂鍋內,加水600克左右,同煮為萊粥。
【用法】每天早晚餐食,溫熱服。
【療效】清熱平肝,固腎利尿。適用於高血壓、糖尿病。
【注意事項】此粥作用較慢,需要頻服久食,方可有效,應現煮現吃,不宜久放。
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