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亞硝胺是食品中致癌的因素,但是可以多吃什麼來抑制人體對亞硝胺的吸收和合成?
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化學選擇題目(4個選項)
亞硝胺是食品中致癌的因素,但是可以多吃什麼來抑制人體對亞硝胺的吸收和合成?
選項A:魚子醬
選項B:火腿
選項C:大白菜
選項D:花生
正確答案:選項C
選項C:大白菜
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