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物理類選擇題目(4個選項)
不能用開水煎中藥的原因是:
選項A:開水會殺死植物性中藥的有效細胞
選項B:開水會使蛋白質和澱粉凝結
選項C:開水不能和中藥溶和
選項D:
正確答案:選項B
選項B:開水會使蛋白質和澱粉凝結
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