麻婆豆腐是中國名菜，也是廣為流傳的大眾菜，麻婆豆腐是哪個菜系？

正確答案：選項B

選項B：川菜

小貼士:麻婆豆腐是我國八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐構成，其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字，稱之為八字箴言。屬於川菜系列。