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下面哪種魚翅是能直接運用的半成品?
選項A:原翅
選項B:淨翅
選項C:堆翅
選項D:都不是
正確答案:選項C
小貼士:魚翅(Fin),就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品,是能直接運用的半成品。