為了使雞蛋保鮮，可在蛋殼上塗一層水玻璃，這是利用了水玻璃的什麼性質？

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為了使雞蛋保鮮，可在蛋殼上塗一層水玻璃，這是利用了水玻璃的什麼性質？

選項A：氧化性

選項B：還原性

選項C：鹼性

選項D：水解性

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