正確答案:選項B
選項B:朱由檢
小貼士:公元1368年,朱元璋當上皇帝後,遇上天災,各地糧食欠收,百姓生活十分困苦,可一些大官貴人卻窮奢極欲,過著花天酒地的生活。生身貧苦、討過飯的朱元璋,對此非常惱火,決心予以整治。一天,適逢皇后的生日慶典,朱元璋趁眾位大臣前來賀壽之機,有意擺出粗菜淡飯宴客,以此警醒文武百官。當十多桌席位的人坐齊以後,太祖便令宮女上菜。第一道菜是炒蘿蔔,蘿蔔,百味藥也,民諺有「蘿蔔上市,藥鋪關門」之說。第二道菜是炒韭菜,韭菜生命力旺盛,四季長青,象徵國家長治久安。再則是兩大碗青菜,以此喻意為官清廉,兩袖清風。最後一道極普通的蔥花豆腐湯。宴後朱元璋當眾宣佈:「今後眾卿請客,最多只能『四菜一湯』這次皇后的壽筵席既是榜樣,誰若違犯,嚴懲不貸」。從此「四菜一湯」的規矩便從宮內傳到民間。