廚房中常用的調味品—味精，其主要成份的化學名稱是（）

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身邊化學知識選擇題目（4個選項）

廚房中常用的調味品—味精，其主要成份的化學名稱是（）

選項A：丙氨酸

選項B：丙氨酸鈉

選項C：賴氨酸

選項D：谷氨酸

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