請輸入查詢關鍵詞:
五穀「黍、稷、麥、菽、稻」的俗稱分別是什麼?
選項A:玉米、豌豆、小麥、韭菜、水稻
選項B:黃米、粘米、小麥、大豆、水稻
選項C:玉米、大豆、小麥、小米、水稻
選項D:以上都不對
正確答案:選項B
小貼士:「谷」原來是指有殼的糧食;象稻、稷(ji計,即谷子)、黍(亦稱黃米)等外面都有一層殼,所以叫做谷。五穀原是中國古代所稱的五種穀物,後泛指糧食類作物。關於「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。其中,黍、稷、麥、菽指的是黃米、粘米、小麥和大豆。