請輸入查詢關鍵詞：
「都一處」是以做燒麥聞名京城的百年老店，原是做小本生意的「王記酒鋪」，經_____皇帝更名「都一處」並親筆賜匾後生意紅火，名聲大噪
選項A：康熙
選項B：乾隆
選項C：雍正
選項D：嘉慶
正確答案：選項B