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為什麼食用菜豆時一定要煮熟
選項A：因為生的菜豆中含有一種人吃了會中毒的皂素
選項B：因為熟的菜豆中的維生素C才能被人體吸收
選項C：因為生的菜豆味道不好，且其中的營養不易被
選項D：
正確答案：選項A