豬肝含有多種營養物質，但不少人並不知道，豬肝食用前要去毒。由於豬肝中的毒血液分散存留在數以萬計的肝血中，因此買回豬肝後要在自來水籠頭

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豬肝含有多種營養物質，但不少人並不知道，豬肝食用前要去毒。由於豬肝中的毒血液分散存留在數以萬計的肝血中，因此買回豬肝後要在自來水籠頭

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