煮排骨時放點什麼調料,可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來,利於吸收,營養價值更高?

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煮排骨時放點什麼調料,可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來,利於吸收,營養價值更高?

選項A:醬油

選項B:鹽

選項C:雞精

選項D:醋

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