肥皂為什麼能產生泡沫

正確答案：

泡沫實際上是由空氣和水與肥皂所含的表面活性劑相互作用產生的，即由肥皂與皮膚或衣物磨擦產生的。肥皂含有親水和親油兩種成分。親油成分把皮膚或衣物表面的油性污垢分解，親水成分使油性污垢浮起，從而可以用水將其沖走。

肥皂在下列情況下泡沫不豐富：水中的礦物質含量過高；水溫過低；皮膚或衣物上污漬油漬過多；肥皂在水中浸泡的時間過長等。