杏
分布地區
我國長江流域以北各地都有栽培，是北方常見的果樹。其栽培歷史長達2500年以上，黃河流域各省為其分佈中心。
形態特征
落葉喬木，高達15m。樹冠圓整。樹皮黑褐色，不規則縱裂；小枝紅褐色。葉寬卵形或卵狀橢圓形，先端突漸尖，基部近圓或微心形，鈍鋸齒，背面中脈基部兩側疏生柔毛或簇生毛，葉柄帶紅色無毛。花兩性，單生，白色至淡粉紅色，逕約2.5cm，萼紫紅色，先葉開放。果球形，杏黃色。
生長習性
喜光，光照不足時枝葉徒長。耐寒，能抗40℃的低溫，亦耐高溫。喜乾燥氣候，忌水濕，濕度高時生長不良。對土壤要求不嚴，喜土層深厚排水良好的沙壤土、礫壤土。稍耐鹽鹼、耐旱。成枝力較差，不耐修剪。對氟化物污染敏感。根系發達，壽命長達300年。
栽培繁育
播種繁殖。優良品種要用實生苗或李、桃等，作砧木嫁接繁殖。幼樹每年長枝短剪，密枝疏剪，樹冠形成後一般不修剪。老樹可截枝更新，移植宜在秋季進行。
主要病蟲害
園林用途
杏樹「一枝紅杏出牆來」，早春開花宛若煙霞，是我國北方主要的早春花木，又稱：北海「。宜群植或片植於山坡，則溫山啟蒙野紅韋盡染；於水畔、湖邊則」萬樹江邊杏，照在碧波中「。可作北方大面積荒山造林樹種。