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烏臼
烏臼 臼仔、杍樹、椏臼、瓊仔樹
- 別名：
- 臼仔、杍樹、椏臼、瓊仔樹
- 學名：
- Sapiumsebiferum
- 分類：
- 落葉喬木
- 科：
- 大戟科
- 屬：
- 花期：
- 6-7月
- 生態性狀：
- 耐陰植物
- 觀賞性分類：
- 觀花植物,觀果植物,觀葉植物
烏臼
分布地區
浙江是桕油的重要產地。
形態特征
落葉喬木，高8-15公尺，因烏臼鳥喜食其子而獲名。原產中國大陸，樹皮灰褐色，具淺縱裂。葉互生、菱形全綠、葉柄頂端具一對腺體。11-12月葉色轉紅、黃，2-3月落葉。3月萌發新芽。葉片有毒，不宜在魚塘四周栽培。4-7月開花，雌雄同株、單性花，總狀花序。蒴果扁球形，有三溝，9-11月成熟。 宋代烏桕樹已有人工栽培。辛棄疾，臨江仙，第1959頁第5首：「手種門前烏桕樹，而今千尺蒼蒼。田園只是舊耕桑。杯盤風月夜，簫鼓子孫忙。七十五年無事客，不妨兩鬢如霜。綠窗地調紅妝。更從今日醉，三萬六千場。」
生長習性
栽培繁育
主要病蟲害
園林用途
主要功能
種子外有一層蠟，種仁含油20％臼蠟和臼油為主要的化工原料，可制蠟燭、肥皂，油漆等等。唯有毒不能食用。材質堅韌緻密，可供雕刻、傢俱等。花含花蜜為蜜源植物。 烏臼是一種油料樹種，種殼外層的白穰，可製成臼脂(皮油)，徐光啟書中稱為「白油」，種仁可搾取青油，現皆為工業用油，宋代已開始了桕油的使用。宋莊綽的《雞肋編》提到的各地油類時提到。如河東（今山西）的大麻油、陝西的杏仁、紅藍花子、蔓菁子油，山東的蒼耳子油、江湖的桐油，還有旁毗子油、廣南和浙江處州、婺州的烏桕子油，穎州的魚油等。