蔥
分布地區
全國各地廣泛栽培，國外也有栽培。
形態特征
鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形，粗12厘米，有時可達4.5厘米；鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，膜質至薄革質，不破裂。葉圓筒狀，中空，向頂端漸狹，約與花葶等長，粗在0.5厘米以上。花葶圓柱狀，中空，高3050 (100) 厘米，中部以下膨大，向頂端漸狹，約在1/3以下被葉鞘；總苞膜質，2裂；傘形花序球狀，多花，較疏散；小花梗纖細，與花被片等長，或為其23倍長，基部無小苞片；花白色；花被片長68.5毫米，近卵形，先端漸尖，具反折的尖頭，外輪的稍短；花絲為花被片長度的1.52倍，錐形，在基部合生並與花被片貼生；子房倒卵狀，腹縫線基部具不明顯的蜜穴；花柱細長，伸出花被外。花果期47月。
生長習性
暫無信息
栽培繁育
暫無信息
主要病蟲害
園林用途
作蔬菜食用，鱗莖和種子亦入藥。