檸檬草
分布地區
原產印度、東南亞等地。
形態特征
為多年生草本植物，高1.5米。在地下有短莖，莖上有彎曲輪狀的節，葉從地下短莖上密生，狹葉形，先端上升，質硬，灰綠色，長約1米，寬約1.5厘米。810月開花，圓錐形花序，細長，多數小穗分開，有柄的雄性花和無柄的兩性花對生。
生長習性
喜溫暖濕潤環境，不耐寒，喜光照充足，對土壤的要求不高，但以排水良好的砂質壤土為好。
栽培繁育
主要用分株繁殖，分株種植在4月進行，5月時進行1次施肥，7月高溫乾旱時要注意澆水，保持土壤濕潤。每34年要移栽1次。
主要病蟲害
園林用途
檸檬草的莖葉中具有特有的檸檬香味，在印度和馬來西尼已有很久的栽培歷史。荷蘭人把檸檬草用於魚料理的調味品。一般可作為醃菜的香味料和作咖喱果子露、湯、甜酒的配香。也可代替茶喝，檸檬草還可提煉檸檬草油，可用於調合皂用香精。