今天我來當大廚 - 記敘文

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今天我來當大廚

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今天我來當大廚 現在的我們都是獨生子女,所以父母好像什麼事也不放心我們去做,總是讓我們過“衣來伸手、飯來張口”的舒心日子,把我們當小公主、小皇帝一樣。但是我覺得只要是自己力所能及的事,應該主動做、積極做,不能老是依賴父母。所以,這次,我要自己做我最喜歡吃的煎雞蛋。   放學回家,我見媽媽熟練地繫上圍裙,開始“鍋碗瓢盆協奏曲”了,便自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天我給你放假,來做一個煎雞蛋,你就先休息一下吧!”說完,我就先從冰箱裡小心翼翼地取出了一個雞蛋,把水龍頭打開,“唰”的一聲,水流了出來,我把雞蛋洗乾淨。接著,我又從廚房裡拿出一隻碗,捏住雞蛋往碗沿上一敲。只聽“卡嚓”一聲,雞蛋裂開了一條細縫,我用手輕輕一掰,蛋黃蛋清像頑皮的孩子一樣,“咕嚕”一下滾到了碗裡。最後,我用筷子快速地打雞蛋,放進小半勺鹽,又倒進一點兒黃酒,隨著一陣“嗒嗒嗒”的聲音,雞蛋打勻了。呵呵,萬事俱備,就等著下油鍋了。   我把煤氣灶點著火,燒熱鍋,倒進油。只幾秒鐘,油鍋熱了,快冒煙了,我膽戰心驚地把雞蛋倒進鍋裡,只聽得“辟里啪啦”一陣響,熱油飛濺,嚇得我一跳三步遠。等我戰戰兢兢湊到油鍋邊一瞧,嘿,雞蛋已經凝固了,四周還不斷地冒出小泡泡,“滋滋滋”的響著。我鼓起勇氣,拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身,只一會兒,另一面也煎好了。只見雞蛋黃燦燦、油光光的,還散發出雞蛋特有的香味,真是令人垂涎三尺呀!   我立即叫來媽媽嘗一嘗。媽媽只吃了一口,就連聲誇讚我的手藝好,第一次下廚就能做出美味的煎雞蛋。聽了媽媽的誇讚,我心裡甜滋滋的,暗暗地想,這幾招還是跟媽媽學來的呢。經過這件事,我終於領悟到了:只要你大膽嘗試,沒有什麼事能難倒你。只怕你膽小,不敢去做,那你就體會不到成功的喜悅!

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