我愛天津的大麻花 - 四年級作文

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我愛天津的大麻花

四年級作文

  我愛天津的大麻花 提起天津的大麻花,小朋友們一定不會陌生。

前幾天,爸爸提回兩盒天津十八街大麻花,我迫不及待地打開盒子,哇!金燦燦的大麻花展現在我的眼前。聽爸爸說,天津桂發祥十八街大麻花始於二十世紀初,以香、甜、酥、脆的口味,久放不綿的特點贏得天津乃至全國人們的喜愛,被譽為天津的“三絕食品”之一。

麻花的形狀是三股螺旋的。我把麻花拿起來左瞧瞧右看看,發現麻花上粘著芝麻、桂花、冰糖和核桃仁。我情不自禁地嘗了一口,啊!還正像爸爸說的那樣,津津有味,讓人吃了還想吃。又一次,乘爸爸媽媽不在家,我猛吃了一頓,只覺得肚子又脹又鼓,像個大皮球,晚上竟連飯也吃不進一口了。

麻花師傅把面揉好後,用手搓成條,然後把大條切成小條;把三根小條連在一起,拉長;撒上調料後一扭;放在油鍋裡炸。一根黃澄澄的麻花就製成了。麻花製作看上去很簡單,但是我做不了,我爸爸也做不了。

我們的祖國地大物博,歷史悠久,有許多造型奇異、製作方法不同的特色小吃。我想吃遍全國的小吃,嘗嘗不同口味的食品。我希望所有的小吃都像十八街麻花一樣,使我回味無窮。

指導教師:陳玉芳

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