櫻桃好吃亦療疾

櫻桃好吃亦療疾 藥膳 櫻桃，又名鶯桃、含桃、牛桃、牛櫻，別稱朱桃、麥英，古時稱楔。薔薇科落葉灌木或喬木。櫻桃不僅被譽為「鮮果第一枝」，而且還是一味良藥。《備急千金方》上說：「櫻桃味甘、平、澀，調中益氣……令人好顏色。」《滇南本草》上有櫻桃「治一切虛症，能大補元氣，滋潤皮膚」的記載。民間有不少用櫻桃汁、核及枝葉治病的驗方，這裡擷取幾例：
腹瀉櫻桃葉及枝適量，水煎服。此方亦可治咳嗽。
汗斑 櫻桃數十枚，盛玻璃瓶中，取汁塗患處。
麻疹取櫻桃汁1小杯（約40克）熱服，可使麻疹透發。
腰腿痛鮮櫻桃1000克，浸入2000克40度白酒中，浸泡7天後飲用。每日早、晚各飲1次，每次飲50克。
霰粒腫櫻桃核磨水成濃汁搽患處，1日3次。
關節炎美國密歇根州立大學研究人員發現櫻桃漿果中的某些物質，藥效比阿司匹林強。每天吃20個帶酸味的櫻桃，能抑制關節炎和痛風引起的疼痛。
疝氣疼痛 櫻桃核（陳醋炒）100克，研為細末，每次服10克，開水送服。
燒、燙傷１櫻桃數枚，取汁塗擦患處，２將鮮櫻桃置於罐中密封，埋於地下1米深處，10天後化為櫻桃水，隔年取出備用，可治燙傷及凍瘡。
蛔蟲、蟯蟲櫻桃樹根9－19克，水煎服。湯志鴻