夏季慎喝功能飲料
天氣越來越熱，品種繁多的夏季飲品開始充盈於全市大大小小的超市、商常消費者面對諸多“營養飲料”、“功能飲料”標籤上標注的成分含量，常常是一頭霧水，夏季飲品究竟喝什麼好？
“營養飲料”營養有多少
夏季是各種飲料的旺銷季節，頗為風靡的“營養飲料”可謂搶盡了風頭，超
筆者在超市仔細觀察了幾種所謂的“營養飲料”後發現，它們大多只是標注了所含營養的範圍值，而且上下限的差距較大。一種號稱“能夠補充運動、流汗所流失水分、電解質和維生素”的飲料外包裝上標示的營養成分為：每1L產品中，鉀5—30mg，鈉10—80mg，其它維生素B族每一種的含量差距也在3倍左右；另一種品牌的營養飲料標注的熱量範圍更為誇張：400至1600KJ。
業內人士介紹，根據國家營養強化標準，食品(包括飲料)中營養成分的含量標注上下限應相差在1倍左右。但對營養飲料成分含量的標注還沒有具體規定，因此生產廠家將營養含量標得如此含糊、範圍標得如此之大，是為了檢測時“保險”過關，合格率自然也就保住了，目的是應付相關部門的檢測。採訪中，大多數消費者以為商品標籤的內容應盡量準確、客觀，這樣才能更好地引導消費，讓消費者明明白白消費。
“功能飲料”功能是什麼
細心的消費者在飲料展示櫃上不難發現，很多飲料被貼上了運動飲料、營養素水、平衡飲料、電解質補充飲料、纖維飲料、植物飲料、益生飲料等等新鮮招牌，面對這些聞所未聞的名詞，消費者看得是一頭霧水。但隨著這些新名詞的誕生，功能飲料的價格也就翻番了，一瓶功能飲料的零售價都在3元至5元之間，這一價格是普通礦泉水的3至4倍。有些廠家在宣傳時，還誇大其詞把飲料說成了保健品，有的乾脆打上了“魔力”語句，明顯存在拔高產品功效、誤導消費之嫌。
據超市營業員介紹，這些功能飲料很受學生一族的歡迎，銷售很不錯。但業內人士提醒消費者，功能飲料中的多糖分能抑制人的攝食中樞，使人產生飽脹感，容易造成脫水，因此功能飲料只解一時之渴卻不能代替飲水，口渴還是要喝水；功能飲料一般適合運動員等特定人群，一些飲料含有鈉元素，會增加肌體負擔，使心臟負荷加大、血壓升高，健康人長期飲用對健康不利，患有高血壓和心臟病的更當禁飲或慎飲；兒童、老人過多飲用功能飲料，容易影響消化吸收，造成營養不良。有的飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經的成分，兒童應禁用。