漿水的功效,漿水的作用及食用方法

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漿水的功效,漿水的作用,漿水的副作用

漿水
(《嘉祐本草》)

【異名】酸漿(《綱目》),酸漿水(《本經逢原》),米漿水(《中國醫學大辭典》)。

【來源】為用粟米加工,經發酵而成的白色漿液。

【製法】取炊熟粟米,浸冷水中,待五、六日生白色泡沫時,濾出待用。

【性味】甘酸,涼。

1《嘉祐本草》:"味甘酸,微溫,無毒。"

2《本草衍義補遺》:"味甘酸而性涼。"

【功用主治】調中和胃,化滯止渴。治嘔噦,傷食瀉痢,煩渴。

1《嘉祐本草》:"主調中引氣,宣和強力,通關開胃,止渴,霍亂洩痢,消宿食,宜作粥,薄暮啜之,解煩去睡,調理腑臟,煎令酸,止嘔噦。"

2《綱門》:"利小便。"

【用法與用量】內服:沖水煎湯或煮粥。

【宜忌】《嘉祐本草》:"冰漿至冷,婦人懷妊,不可食之,食譜所忌也。"

【選方】1治霍亂:漿水稍醋味者,煎乾薑屑呷之。夏月腹肚不調,煎呷之。(《兵部手集方》)

2治手指腫:煎漿水和少鹽熱潰之,冷即易。(《孫真人食忌》)
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