金盞菊的功效,金盞菊的作用及食用方法

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金盞菊的功效,金盞菊的作用,金盞菊的副作用

金盞菊
(《福建中草藥》)

【異名】大金盞花(《廣西藥植名錄》),水漲菊、山金菊(《福建中草藥》)。

【來源】為菊科植物金盞菊的花、根。

【植物形態】金盞菊
一年生或越年生草本,高33~48厘米,全株有短毛。莖有縱稜。葉互生,長2.2~7.8厘米,質細嫩,長倒卵形,淡綠色,無葉柄。頭狀花序,直徑3.3~7.8厘米;花異性,放射狀;緣花舌狀,1~2列,黃色或橙色,盤花不實;總苞闊,苞片1~2列。瘦果禿淨,無冠毛。
四川、貴州、廣西、廣東、福建等地均有栽培。

【採集】秋季或第2年春採花及根,鮮用或曬乾備用。

【化學成分】花含類胡蘿蔔素約3%,中有番茄烴、蝴蝶梅黃素、毛茛黃素、玉紅黃質等;尚含揮發油約0.02%,樹脂約3.44%,粘液質約4%,蘋果酸約6.84%,十五酸,微量水楊酸,少量生物鹼和具有一種有機物質的酶。根含三萜皂甙。地上部分含苦味質、由齊墩果酸和葡萄糖醛酸組成的皂甙、三萜成分山金車二醇等;尚含鞣質約6.45%。種子含脂肪油,主為月桂酸和棕櫚酸的甘油酯;其不皂化部分中含蠟醇和甾醇,還含生物鹼。

【藥理作用】花、葉有消炎、抗菌作用,特別是對葡萄球菌、鏈球菌效果較好。其抗菌成分溶於醇而不溶於水。在鹼性環境中,效果較好。動物試驗證明,花提取物對中樞神經系統有鎮靜作用,降低反射興奮性;靜脈注射可引起血壓降低,增強心臟活動,增大心跳振幅,減慢心率,促進狗的膽汁分泌,加速創傷癒合。歐洲民間外用於皮膚、粘膜的各種炎症,亦可內服治各種炎症及潰瘍(如胃及十二指腸潰瘍、胃炎、肝膽疾患等)。用於消化道癌腫可減輕中毒症狀、改善食慾、睡眠等,亦有用於月經不調者。酊劑在試管中對病毒有殺滅作用,但對小鼠用A2Frunzefluvirus產生的病毒性肺炎,未顯示治療效果。葉的水提取物有加速血凝的作用(凝血酶元時間縮短),但此與其中所含的鞣質和鈣鹽有關。

【性味】淡,平。

【功用主治】根:行氣活血。花:涼血,止血。

【選方】1治胃寒痛:金盞菊鮮根一至二兩。水煎或酒、水煎服。

2治疝氣:金盞菊鮮根二至四兩。酒、水煎服。

3治癥瘕:金盞菊干根一至二兩。酒、水煎服。

4治腸風便血:金盞菊鮮花十朵,酌加冰糖。水煎服。(性味以下出《福建中草藥》)
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