老槍谷根的功效,老槍谷根的作用及食用方法

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老槍谷根的功效,老槍谷根的作用,老槍谷根的副作用

老槍谷根
(《湖南藥物誌》)

【來源】為莧種植物老槍谷的根。

【植物形態】老槍谷(《龍沙記略》),又名:紅莧菜、尾穗莧。
一年生草本,高達1.5米。莖粗壯,有稜角。葉菱狀卵形或菱狀披針形,長4-15厘米,寬2~8厘米,先端短漸尖或圓鈍,具小芒尖,基部楔形,全緣;兩面無毛,脈上疏生柔毛。圓錐花序頂生,下垂;花單性,雄花及雌花混生於同一花簇;苞片及小苞片干膜質,紅色,披針形;萼片5,長橢圓形;雄花,雄蕊5;雌花,花柱3。胞果近卵形,蓋裂。花期夏秋。
我國各地均有栽培。

【化學成分】葉含甜菜鹼、草酸鹽。種子含植物凝集素和脂肪油,其中含飽和脂肪酸23.8%,不飽和脂肪酸71%,不皂化物3.2%;脂肪酸中有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸;不皂化物中含4種甾體,其中之一為β-谷甾醇。

【功用主治】滋補強壯。

【選方】1治小兒疳積:老槍谷根四錢,小槐花三錢,爵床二錢。水煎服。

2治虛損、頭昏、四肢無力:老槍谷根一兩,土黨參五錢,四照果一兩,蔓性千斤拔一兩。水煎服。(功用主治以下出《湖南藥物誌》)
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