鯉魚血的功效,鯉魚血的作用及食用方法

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鯉魚血的功效,鯉魚血的作用,鯉魚血的副作用

鯉魚血
(《唐本草》)

【來源】為鯉科動物鯉魚的血,動物形態詳"鯉魚"條。

【化學成分】鯉魚血的組成,因季節、營養情況等而有差異。幼鯉的血紅蛋白,冬季較春季為低。凝血活性不如哺乳動物,凝血酶元的轉化常不完全。在冬季,飢餓時,血清蛋白減少,如長期飢餓,可減到1.98~2.0%。血清蛋白含清蛋白和α-、β-、γ-球蛋白,它們電泳性質與兔相似;在電泳時,α-球蛋白有四個區分,β-球蛋白有二個區分,γ-球蛋白有一個區分。在3月中性成熟時,血中Na、Cl量,雄者多於雌者,而K、Ca及總蛋白質則雌者多於雄者。

【功用主治】《唐本草》:"(塗)小兒丹腫及瘡。"

【選方】治口眼歪斜:鯉魚血、白糖各等分,攪勻後塗之,向左歪塗右,向右歪塗左。(《吉林中草藥》)
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