榅桲的功效,榅桲的作用及食用方法

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榅桲的功效,榅桲的作用,榅桲的副作用

榅桲
(《本草拾遺》)

【異名】木梨(《中國樹木分類學》),土木瓜(《藥材學》)。

【來源】為蕾薇科植物榅桲的果實。

【植物形態】榅桲
灌木或小喬木,高2.5~8米。芽小,有短柔毛,被有鱗片。枝多而叢生,小枝有絨毛,稍扭轉。葉闊卵形至長圓形,長5~10厘米,先端尖,基部圓形或近心形,全緣,上面老時光滑,暗綠色,下面密生絨毛;葉柄長1~1.8厘米,具絨毛。花與葉同時開放於嫩枝頂端,花徑4~6厘米;萼片5,全緣,外曲,有絨毛;花瓣5,白色或淡紅色,倒卵形;雄蕊20;子房下位,5室,花柱5,離生,下部有短柔毛。梨果,梨狀或蘋果狀,黃色,芳香,外被絨毛,逕約7厘米,內含多數種子。花期5月。果期10月。
江蘇、山東、湖北、河北、陝西及東北等地均有栽培。

本植物的樹皮(榅桲皮)亦供藥用,另詳專條。

【採集】果實成熟時採摘,縱剖為兩,曬至全干。

【藥材】乾燥果實呈梨狀,質堅硬,往往縱剖為兩半。外皮光滑不皺,暗紅色或黃棕色;肉厚而粗,斷面顆粒狀,邊緣不捲曲。質松體輕,隔瓤淡黃棕色,上有種子脫落之凹痕。味微酸而澀。少數地區亦作木瓜使用。

【化學成分】成熟的果實含糖10.58%(其中主為果糖,占6.27%),鞣質0.66%,原果膠4.7%,有機酸1.22%(為蘋果酸、酒石酸、檸糠酸)和揮發油。果皮含具有果實特殊氣味的庚基乙基醚和壬基乙基醚。種子含粘質達20%,苦杏仁甙0.53%,脂肪油8.15%,油中含肉豆蔻酸和異油酸的甘油酯。

葉含生物鹼0.0349%,葡萄糖甙0.281%,沒食子酚型鞣質5.18~5.56%,粘質7.72%,酮糖3.05%,醛糖0.87%,脂質4.83%,維生素C_118毫克%等。葉中尚含氰甙。

【藥理作用】種子含很多粘質,與其他藥物合用外敷,以減少刺激並延緩吸收。果膠(4%,溶於生理鹽水中)對小鼠的毒性量為1.8克/公斤,死亡於內臟循環紊亂。在0.03~0.046克/公斤時,能降低兔的凝血時間50~80%。葉的水或醇浸劑能增強小鼠心臟及呼吸而未見任何毒性。靜脈注射於貓及兔,可增快心率;對植物神經系統作用不顯著。醇浸劑能降低描血壓。收縮離體兔耳血管,抑制離體小腸的蠕動及張力。

【性味】《開寶本草》:"味酸甘,微溫,無毒。"

【功用主治】下氣,消食。治嘔吐酸水,食積胸悶。

1《海藥本草》:"主水瀉,腸虛煩熱,散酒氣,並宜生食。"

2《日華子本草》:"除煩渴,治氣。"

3《開寶本草》:"主溫中下氣,消食,除心間醋水,去臭。"

4《本草圖經》:"治胸膈中積食,去醋水,下氣止渴。欲臥啖一兩枚而寢,生熟皆宜。"

【宜忌】《食性本草》:"發毒熱,秘大小腸,聚胸中痰,壅澀血脈,不宜多食。"
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